Liquore al Mirtillo con Grappa Zia Mina - liqueur italienne aux myrtilles à la grappa (Piémont) 75cl

  • Liquore al Mirtillo con grappa Zia Mina

  • Millésime

    • Non millésimé

  • Pourcentage d'alcool

    • 30%

  • Contenance

    • 70cl

20,35 € TTC

Ajouter au panier

Ce produit n'est plus en stock

  • -10 % par 6 bouteilles !

Nous vous contacterons lorsque le produit sera de nouveau disponible.

Envoyer
  • depuis1978Professionnel des vins italiens
  • Des conseils de pro
  • Paiement 100% sécurisé
  • Vinothèque à Mons

Francoli

C'est entre valeurs traditionnelles et technologies innovantes que la famille Francoli produit la Liquore al Mirtillo con Grappa. Cette liqueur italienne à la myrtille est une invitation à déguster les saveurs du passé après un bon repas familial.

  • Type Type

    • Liqueur

  • Région Région

    • Piémont

  • Cépage Cépage

    • Raisins du Pièmont

  • Température de service Température de service

    • 16°- 18°

En savoir plus

Histoire et production de la Liquore al Mirtillo con Grappa Zia Mina

Originaire de Valchiavenna en Lombardie, la famille Francoli a tout quitté en 1875 pour créer une distillerie à Ghemme dans le Piémont. Depuis, les héritiers perpétuent les traditions familiales tout en travaillant dans la protection et le respect de l'environnement : Francoli est la première distillerie italienne "zéro impact carbone", et possède une partie de la forêt vierge du Costa Rica. Sa gamme de liqueurs à la grappa porte le nom de la sœur des fondateurs, Tante Mina : la recette de Zia Mina reflètent les petits bonheurs simples d'autrefois.

La liqueur est obtenue par distillation de marc frais, issu de cépages du Piémont élevés sur les pentes de la colline Novaresi. Pour donner naissance à la Liquore al Mirtillo, elle est ensuite mélangée à de l'alcool et une infusion de myrtilles, avec ajout de fruits dans la bouteille. Les recettes de Tante Mina mettent l'accent sur le rôle de la grappa dans une liqueur : elle leur apporte un parfum et un caractère uniques. Sur la bouteille, on peut voir un des proverbes de Zia Mina : "en cueillant des myrtilles, si vous commencez à en manger une, vous reviendrez avec le panier vide et la langue bleue !".

Dégustation

  • A l'œil A l'œil

    La couleur est rouge violacé clair et intense qui donne l'impression de voir une myrtille en forme de bouteille !

  • Au nez Au nez

    Le bouquet est fortement fruité, avec des notes intenses et persistantes de myrtilles.

  • En bouche En bouche

    En bouche, le goût est doux, légèrement acidulé et très fruité, avec une belle représentation de la grappa. Une liqueur aux saveurs de confiture de grand-mère, avec 30% vol. d'alcool en plus...

Accords mets / vins

  • Desserts Accompagnement - Desserts
  • Digestif Accompagnement - Digestif

La liqueur de Zia Mina se savoure en digestif, après un repas copieux (ou pas...).

Idée de dégustation : essayez de la déguster fraîche, entre 8 et 10°C, avec des glaçons et quelques gouttes d'arôme naturel de vanille.

 

Avis des clients

Vous devez être connecté pour pouvoir écrire un avis

Connexion

D'autres vins du producteur

Une expérience unique

Nous sommes soucieux de vous offrir une navigation sécurisée et personnalisable. Nous utilisons à cette fin des cookies afin de vous proposer des offres adaptées à vos centres d’intérêt, recueillir anonymement des données de statistiques et vous permettre une visite la plus agréable possible. Google pourrait utiliser vos données personnelles et les cookies afin de personnaliser ses publicités.

Produit ajouté au panier

Sous-total de votre panier (1 produit) :
Voir mon panier Fermer