Marsala Cremovo - vin liquoreux amandes (Sicile) 100cl

  • Marsala Cremovo

  • Pourcentage d'alcool

    • 16%

  • Contenance

    • 100cl

11,91 € TTC

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Disponible

  • -10 % par 6 bouteilles !

  • depuis1978Professionnel des vins italiens
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  • Vinothèque à Mons

Lombardo

Produite par la maison Lombardo, la Marsala Cremovo est une liqueur sicilienne composée de Marsala Fine IP DOC. Avec ses 16% vol. d’alcool, son goût doux et délicat, cette liqueur sera un ingrédient de taille dans vos recettes.

  • Type Type

    • Liqueur

  • Couleur Couleur

    • Ambré

  • Région Région

    • Sicile

  • Appellation Appellation

    • Marsala DOC

  • Passage en barriques/tonneaux Passage en barriques/tonneaux

    • Non

  • Température de service Température de service

    • 10°- 12°

En savoir plus

Recette du Cremovo

Le Cremovo est une liqueur italienne produite par la maison Lombardo. La recette de cette liqueur est faite à base de jaunes d'œufs, de sucre et ses arômes sont ajoutés au Marsala Fine IP DOC pour obtenir le classique Cremovo. Cette liqueur sicilienne a un taux de sucre résiduel de plus de 20% et un taux 16% vol. d’alcool. 

Dégustation

  • A l'œil A l'œil

    La couleur de cette liqueur est ambrée foncée.

  • Au nez Au nez

    Au nez, le bouquet est intense et typique.

  • En bouche En bouche

    En bouche, les saveurs sont intenses et typiques du Marsala.

Accords mets / vins

  • Desserts Accompagnement - Desserts
  • Cocktails Accompagnement - Cocktails

Cette liqueur sicilienne, produite par la maison Lombardo, est excellente pour accompagner les cocktails de fruits et les desserts… Comme le Marsala Fine IP, le Cremovo est un excellent ingrédient pour la préparation du zabaglione (connu en français comme le « sabayon », c’est un dessert italien qui est fait à base de jaunes d’œufs, de sucre et de vin doux ou sec, généralement du Marsala) et la préparation de tiramisu.

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