Pinot Grigio Ramato 2023 - Pinot gris vin blanc italien (Frioul) 75cl

  • Pinot grigio ramato

  • Millésime

    • 2023

  • Pourcentage d'alcool

    • 13%

  • Potentiel de garde

    • 3-4 ans

  • Contenance

    • 75cl

11,59 € TTC

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Disponible

  • -10 % par 6 bouteilles !

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  • Vinothèque à Mons

Le Monde

Ce Pinot Grigio Ramato produit par la maison Le Monde est un vin blanc traditionnel du Frioul qui se distingue par sa couleur légèrement ambrée et ses arômes juste bien équilibrés. Ce vin est savoureux et bien structuré.

  • Type Type

    • Vin tranquille

  • Couleur Couleur

    • Blanc

  • Région Région

    • Frioul Vénétie Julienne

  • Cépage Cépage

    • Pinot grigio

  • Appellation Appellation

    • Friuli DOC

  • Passage en barriques/tonneaux Passage en barriques/tonneaux

    • Non

  • Température de service Température de service

    • 10°- 12°

En savoir plus

Le Pinot Grigio Ramato : un vin blanc italien de la province de Pordenone

Le vignoble est situé dans la province de Pordenone de la région Friuli Venezia Giulia. Le vignoble, idéalement situé pour la production de vins de haute qualité, tout en simplicité et élégance.  Son sol est argileux, calcareux et riche en micro-éléments.  Formes d’élevage Guyot et Sylvoz, la densité des pieds de vignes est de 4300 plantes à l’hectare.

Les raisins sont récoltés dans la première décade du mois de septembre, ils subissent une macération pré-fermentaire à froid pendant 24 à 48 heures avec les peaux. Cette méthode permet  d'enrichir la structure du vin et permet également d’extraire un maximum d’arômes contenu dans ces peaux. S’ensuit un pressage doux, une fermentation à température contrôlée et une maturation dans des cuves en acier en contact avec les levures. Le vin est ensuite mis en bouteille avant d'être commercialisé.

Profil du vin

Léger

(+ d'infos)

Puissant
Doux

(+ d'infos)

Acide
Sec

(+ d'infos)

Moelleux

Dégustation

  • A l'œil A l'œil

    Sa robe est couleur jaune clair avec des fins reflets ambrés.

  • Au nez Au nez

    Ce Pinot gris italien bénéficie d’un parfum bien structuré et délicat caractérisé par un ample éventail de notes florales bien distinctes.

  • En bouche En bouche

    La bouche bénéficie d’une bonne structure et est soutenue par une agréable fraîcheur.

Accords mets / vins

  • Fromages Accompagnement - Fromages
  • Pâtes Accompagnement - Pâtes
  • Viandes blanches Accompagnement - Viandes blanches
  • Poissons Accompagnement - Poissons

Ce vin blanc préfère être associé à des saveurs délicates : parfait pour les entrées et les premiers plats à base de poisson.

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