Fragolina - Liqueur à la fraise italienne (Piémont) 70cl

Fondée en 1846 à Altavilla Monferrato, la distillerie Mazzetti d’Altavilla incarne depuis sept générations l’excellence de la grappa piémontaise. Reconnue comme l’une des plus anciennes maisons de distillation d’Italie encore en activité, elle allie un savoir-faire traditionnel à une quête constante d’innovation, tout en valorisant les trésors du terroir local.

La Fragolina Mazzetti est un hommage vibrant à la nature italienne : cette liqueur de fraises des bois marie harmonieusement le jus sucré et intense des fragoline di bosco à une grappa légère, soigneusement sélectionnée pour sa douceur et sa rondeur. Les fraises sont cueillies à parfaite maturité, puis macérées lentement pour préserver toute leur intensité aromatique.

Le mariage avec une grappa à basse gradation, distillée à partir de marcs de raisins piémontais, donne naissance à un produit à la fois gourmand, équilibré et d’une grande finesse. Ce procédé, maîtrisé de bout en bout par Mazzetti, garantit une texture veloutée et un goût fidèle au fruit d’origine, sans excès de sucre ni d’alcool.

La Fragolina n’est pas une simple liqueur : c’est une expérience sensorielle, évoquant les promenades printanières dans les sous-bois italiens, entre lumière filtrante et parfums de nature fraîche. Chaque gorgée est un voyage, une douceur à partager ou à garder jalousement pour soi.