La région des Abruzzes est célèbre pour le vin Montepulciano d’Abruzzo, connu dans le monde entier, mais dispose également d’autres appellations qui valent la dégustation. Boutique experte en vins, liqueurs et alcools provenant d’Italie, Italvin évoque les spécificités des vins produits dans les Abruzzes et vendus en Belgique.
Vins des Abruzzes : quelles sont les appellations les plus célèbres ?
La richesse de la région vinicole des Abruzzes
Moins connue que ses consœurs telles que la Toscane, les Pouilles ou encore la Sicile, la région des Abruzzes recèle pourtant elle aussi de vignobles produisant d’excellents vins.
Situés au cœur de l’Italie, les Abruzzes disposent de vignes qui s’étendent à perte de vue, de la mer aux montagnes. Celles-ci poussent sur des terres propices à cette culture, qui jouissent d’un climat à la fois méditerranéen et continental.
À ce jour, on y dénombre une vingtaine d’appellations, avec des vignerons concevant des breuvages des plus classiques aux plus innovants. Côté « cépages », les deux types de raisins les plus travaillés dans la région sont le Trebbiano et le Montepulciano.
Les vins de la région s’avèrent par ailleurs particulièrement intéressants. D’une part, ils séduisent dans leur jeunesse par leur douceur et leur fraîcheur. D’autre part, ils prennent de la puissance en vieillissant, pour le plus grand bonheur de certains amateurs d’œnologie.
Quels sont les principaux vins italiens des Abruzzes ?
Fortes d’une tradition viticole remontant à plusieurs siècles, les Abruzzes sont réputés pour plusieurs appellations, dont voici les principales :
- Montepulciano d’Abruzzo DOC: L’appellation Montepulciano d’Abruzzo DOC voit le jour en 1968, et ne cesse de séduire les consommateurs du monde entier depuis lors. Le cahier des charges prévoit que chacun de ces vins rouges italiens doit contenir un minimum de 85% de Montepulciano, un cépage des Abruzzes typique que l’on retrouve également dans d’autres régions d’Italie. Les vignerons sont ensuite libres d’ajouter d’autres cépages aux 15% restants.
- Trebbiano d’Abruzzo DOC: Imaginée en 1972, l’appellation Trebbiano d’Abruzzo DOC est spécifique aux vins blancs. Ceux-ci sont généralement composés des cépages Trebbiano d’Abruzzo, Bombino bianco et/ou Trebbiano toscano.
- Cerasuolo d’Abruzzo DOC: Plus récente, l’appellation Cerasuolo d’Abruzzo DOC rassemble des vins rosés qui doivent être fabriqués avec au moins 85% du cépage Montepulciano.
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Notre sélection de vins
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Bisanzio Montepulciano d'Abruzzo 2022 - vin rouge italien (Abruzzes)
7,21 €Accords mets / vins
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Trebbiano d'Abruzzo - vin blanc italien (Abruzzes)
13,20 €Accords mets / vins
- Coquillages et crustacés
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Pan Cerasuolo d'Abruzzo Superiore 2022 - vin rosé italien (Abruzzes)
11,59 €Récompenses
- Luca Maroni - 92 points
Accords mets / vins
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- Viandes blanches
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Pan Montepulciano d'Abruzzo 2017 - vin rouge italien (Abruzzes)
17,76 €Accords mets / vins
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- Porc