Livari 2023 - vin blanc italien (Calabre) 75cl

Millésime
- 2023
Pourcentage d'alcool
- 13,5%
Potentiel de garde
- 2 ans
Contenance
- 75cl

8,42 € TTC

10,19 €TTC

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Corno Valano

Plongez dans l'univers enchanteur du Livari, laissez-vous séduire par son charme unique et savourez chaque gorgée de ce trésor de la Calabre. Une expérience gustative qui vous transportera au cœur des paysages ensoleillés de l'Italie.

Type
- Vin tranquille
Couleur
- Blanc
Région
- Calabre
Cépage
- Malvasia 50%, Chardonnay 50%
Appellation
- Calabria IGP
Passage en barriques/tonneaux
- Non
Température de service
- 10°- 12°

Livari - L'exquise symphonie des saveurs ensoleillées de Calabre

Découvrez le Livari, l'élégance viticole de la magnifique région de Calabre, en Italie. Ce vin blanc, certifié IGT di Calabria, est le fruit de vignobles situés à Paludi, à une altitude de 550 mètres. Cultivés avec soin, les cépages Malvasia et Chardonnay révèlent tout leur potentiel dans cette cuvée. La vendange minutieusement sélectionnée est réalisée durant les premiers dix jours de septembre, capturant ainsi toute la fraîcheur et la complexité aromatique des raisins. Après une maturation méticuleuse en cuves en acier inoxydable, le Livari repose paisiblement en bouteille pendant deux mois, peaufinant son caractère et développant sa personnalité unique.

Profil du vin

Léger	(+ d'infos)	Puissant
Doux	(+ d'infos)	Acide
Sec	(+ d'infos)	Moelleux

Dégustation

A l'œil

Jaune paille aux reflets verdâtres.
Au nez

Belle complexité et intensité, avec des notes de fruits frais à chair blanche, reposant sur un fond plus doux de fruits mûrs à chair jaune, rehaussé de nuances exotiques.
En bouche

Parfaitement équilibré entre douceur et fraîcheur, il révèle en bouche les mêmes notes aromatiques perçues au nez, avec une belle persistance et une longueur agréable.

Accords mets / vins

Pâtes

Coquillages et crustacés

Poissons

Il accompagne à merveille les poissons et les fruits de mer, sublimant leurs saveurs délicates. Il se révèle également un compagnon de choix pour les pâtes richement assaisonnées, ajoutant une dimension gustative supplémentaire à chaque bouchée.

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