Vermentino 2024 - vin blanc italien (Latium) 75cl

Un Vermentino façonné par la mer et le volcan

Cultivé sur les terres volcaniques d’Aprilia, à quelques kilomètres des côtes italiennes, le Vermentino Amor Vitae est un vin qui capture l’âme de son terroir. Son caractère unique provient d’un sol riche en minéraux et de la proximité de la mer, qui apporte une fraîcheur naturelle aux raisins. Entre soleil ardent et brise marine, ce vin blanc exprime une identité forte, reflet du climat méditerranéen qui le voit naître.

Amor Vitae – Une maison engagée dans l’excellence

Depuis ses débuts, la maison Amor Vitae s’attache à sublimer l’essence de son territoire à travers des vins authentiques et vibrants. Ici, la vigne est travaillée avec respect et précision, en harmonie avec la nature environnante. Chaque grappe est récoltée manuellement, garantissant une sélection rigoureuse des meilleurs raisins. Cette approche artisanale permet de préserver toute la pureté du Vermentino et d’en révéler les nuances les plus délicates.

Une vinification pensée pour préserver l’identité du cépage

Pour conserver toute la fraîcheur et la typicité du Vermentino, les raisins subissent une cryomaceration courte, suivie d’un pressurage délicat. La fermentation s’effectue à température contrôlée en cuves inox, afin de préserver l’éclat aromatique du cépage. Un bâtonnage de 4 mois sur lies fines vient ensuite enrichir la texture du vin, lui apportant une belle profondeur tout en maintenant sa vivacité.

Une invitation au voyage

Le Vermentino Amor Vitae est bien plus qu’un simple vin, c’est une expression pure du terroir méditerranéen. Il transporte immédiatement vers les paysages lumineux d’Italie, là où terre et mer s’unissent pour offrir des vins d’exception. Un vin qui incarne la passion et le savoir-faire d’Amor Vitae, et qui invite à savourer chaque instant avec authenticité.