Vino Liquoroso Moscato - vin blanc liquoreux italien (Sicile) 75cl
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Pourcentage d'alcool
- 16%
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Contenance
- 75cl
10,87 € TTC
- depuis1978Professionnel des vins italiens
- Des conseils de pro
- Paiement 100% sécurisé
- Vinothèque à Mons
Ce vin de dessert italien de la maison Lombardo est composée d’ingrédients naturels. Avec ses 16% vol. d’alcool et ses arômes intenses et sucrés, le Vino Liquoroso Moscato vous emmènera directement en Sicile.
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Type
- Vin dessert
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Couleur
- Blanc
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Région
- Sicile
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Cépage
- Moscato
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Passage en barriques/tonneaux
- Non
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Température de service
- 14°-16 °
En savoir plus
Vinification et fermentation du Moscato
Le Vino Liquoroso Moscato est un vin italien qui est produite par la maison Lombardo. Les vignes du Moscato sont situées sur un sol rouge sicilien et ses raisins sont cultivées selon un système traditionnel.
La période de récolte des raisins est très courte, elle se fait de mi-septembre à fin-septembre. Une fois les raisins récoltés, ils sont écraser de manière douce avant de subir la fermentation.
La fermentation de ce vin de dessert est très lent et la température est soigneusement contrôlée. Lorsque le taux de sucre résiduel est de 13% et que le degré d’alcool est de 4°, de l’alcool de vin est ensuite ajouté pour arrêter la fermentation et atteindre un degré d’alcool de 16°.
Dégustation
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A l'œil
La robe est ambré clair.
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Au nez
Au nez, le bouquet est frais et sucré.
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En bouche
En bouche, les saveurs sont intenses et sucrées, avec un goût d’orange et d’abricot séchés.
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