Chiaretto di Bardolino Classico 2023 - vin rosé italien (Vénétie) 75cl
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Millésime
- 2023
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Pourcentage d'alcool
- 12,5%
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Potentiel de garde
- 2 ans
7,93 € TTC
- depuis1978Professionnel des vins italiens
- Des conseils de pro
- Paiement 100% sécurisé
- Vinothèque à Mons
Découvrez la richesse du vignoble Campagnola avec le Chiaretto di Bardolino DOC Classico. Un rosé généreux qui est gorgé de soleil et qui offre une saveur unique grâce à une alliance de Corvina, Rondinella et Molinara.
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Type
- Vin tranquille
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Couleur
- Rosé
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Région
- Vénétie
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Cépage
- Corvina
- Molinara
- Rondinella
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Appellation
- Chiaretto di Bardolino Classico DOC
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Passage en barriques/tonneaux
- Non
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Température de service
- 8° - 10°
En savoir plus
Une fabrication respectueuse des arômes
Le Chiaretto di Bardolino Classico est une combinaison de cépages issus de vignobles adaptés situés dans la région de Bardolino sur le lac de Garde, dans la Vénétie. Une région qui offre de vastes étendues ensoleillées avec des conditions climatiques excellentes pour le développement de ces cépages, des terres sèches et d’importantes heures d’ensoleillement qui permettent au raisin de développer des saveurs uniques. De plus, le vent qui souffle dans la région permet de maintenir l'environnement très sec ce qui favorise le développement sucré des cépages. Le raisin est soigneusement sélectionné à la main afin d’assurer une qualité parfaite. L’écrasement est ensuite réalisé de manière douce afin de pouvoir extraire aux mieux les saveurs et les arômes de différents cépages. La vinification se fait ensuite à travers une courte macération pelliculaire, le pressurage et la fermentation sont également réalisés à température contrôlée entre 15 et 16 °C afin de ne pas dénaturer les saveurs extraites des raisins.
Profil du vin
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Sec | Moelleux |
Dégustation
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A l'œil
Le Chiaretto di Bardolino possède une robe couleur rose clair qui est très similaire aux bouteilles provençales.
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Au nez
Au nez se dégage un parfum frais et fruité avec des notes de cerise et de fruits rouges.
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En bouche
Ce vin rosé est sec, mais reste savoureux, harmonieux et très vif.
Accords mets / vins
- Pizzas
- Pâtes
- Viandes blanches
Ce vin rosé du Lac de Garde s’invitera parfaitement lors de l’apéritif, mais aussi avec des plats de pâtes, des pizzas et des viandes blanches. Cette bouteille doit se boire jeune.
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