Villa Antinori Rosso - vin rouge italien (Toscane) 75cl - 2021
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Pourcentage d'alcool
- 13,5%
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Potentiel de garde
- 4-6 ans
16,96 € TTC
- depuis1978Professionnel des vins italiens
- Des conseils de pro
- Paiement 100% sécurisé
- Vinothèque à Mons
Produit par la maison Antinori, ce vin rouge aux tanins soyeux et veloutés est issu de la Toscane, une région qui profite d'un climat méditerranéen idéal !
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Type
- Vin tranquille
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Couleur
- Rouge
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Région
- Toscane
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Cépage
- Merlot
- Sangiovese
- Cabernet Sauvignon
- Syrah
- Petit Verdot
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Appellation
- Toscana IGT
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Passage en barriques/tonneaux
- 12 mois
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Température de service
- 16°- 18°
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Récompenses
- Gambero Rosso - Due bicchieri - Noir
En savoir plus
La carte de visite de Villa Antinori Rosso
L'histoire d'amour entre le vin et la famille Antinori a commencé en... 1385 ! Ce n'est pas moins de 27 générations qui se sont succédés à la tête du domaine Villa Antinori, perpétuant la passion du vin au fil des siècles.
CeCe vin rouge Villa Antinori Rosso, produit sous l'appellation Toscana IGT, est issu d'un assemblage de Merlot, Syrah, Sangiovese, Petit Verdot et Cabernet Sauvignon. Les raisins ont été récoltés en Toscane entre mi-septembre et mi-octobre afin de respecter la maturité individuelle de chaque cépage. La température de fermentation du Cabernet, Sangiovese et Petit Verdot n'a pas dépassé 28 °C pour favoriser la couleur et les tanins doux. Le Syrah et le Merlot sont restés à 25 °C pour préserver les composants aromatiques. L'élevage du vin a ensuite duré 12 mois dans des fûts de chêne français, hongrois et américain.
Profil du vin
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Sec | Moelleux | |
Souple | Tannique |
Dégustation
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A l'œil
L'éclatante robe rouge rubis de ce vin est porteuse de promesses.
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Au nez
Au nez, il offre un bouquet intense et complexe composé de notes fruitées de crise noire et de prune. On retrouve aussi des nuances végétales, avec des notes de buis, de menthe et de poivre noir.
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En bouche
À la dégustation, il est moyennement corsé en bouche, tout en rondeur, avec des tanins soyeux et veloutés, soutenus sans être envahissants. La fin de bouche est longue et gourmande.
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