Sterkedrank
Als specialist in de verkoop van Italiaanse wijnen biedt Italvin een prachtige selectie van hoogwaardige Italiaanse alcoholische dranken. Gin, Amaretto, Limoncello, Amaro en diverse likeuren: ontdek het beste wat Italië te bieden heeft in dit assortiment en profiteer van persoonlijk advies van ons deskundige team.
-
Grappa 5 Anni Riserva - gerijpte grappa (Piemonte)
29,10 €Wijn/spijs combinaties
- Nagerechten of desserts
- Digestief
-
Grappa Bianca di Amarone - Italiaanse witte grappa (Veneto)
45,44 €Wijn/spijs combinaties
- Nagerechten of desserts
- Digestief
- Koffie
-
Grappa con miele - Grappa met Italiaanse honing (Veneto)
18,89 €Wijn/spijs combinaties
- Nagerechten of desserts
- Cocktails
- Digestief
-
Grappa Vendemmia - Italiaanse witte grappa (Friuli)
31,19 €Wijn/spijs combinaties
- Cocktails
- Digestief
-
Grappa Vendemmia Riserva - Italiaanse gebarriqueerde grappa (Friuli)
33,54 €Wijn/spijs combinaties
- Kazen
- Nagerechten of desserts
- Digestief
-
Merlot Grappa Monovitigno - Italiaanse witte grappa (Friuli)
38,48 €Wijn/spijs combinaties
- Risotto's
- Cocktails
- Digestief
-
Moscato Grappa Monovitigno - Italiaanse witte grappa (Friuli)
39,11 €Wijn/spijs combinaties
- Nagerechten of desserts
- Sushi
- Cocktails
- Digestief
-
Picolit Grappa Monovitigno - Italiaanse witte grappa (Friuli)
125,45 €Wijn/spijs combinaties
- Nagerechten of desserts
- Vleeswaren
- Digestief
-
-
Marsà Gran Vermouth - Italiaanse Vermouth (Sicilië)
29,90 €Wijn/spijs combinaties
- Kazen
- Vleeswaren
- Cocktails
-
Grappa Sassicaia 2018 - Italiaanse amberkleurige Grappa (Veneto)
99,99 €Wijn/spijs combinaties
- Kazen
- Nagerechten of desserts
- Digestief
- Koffie
- 1
- 2
Typisch Italiaanse alcoholische dranken: van aperitief tot digestief
Als u zich afvraagt welke Italiaanse alcoholische drank u moet kiezen, dan moet u weten dat het land een grote verscheidenheid aan producten biedt, waarvan vele wereldwijd bekend zijn.
Van aperitief tot Italiaanse digestief, elke alcohol heeft zijn eigen kenmerken en wordt op unieke wijze genoten. Het proeven van deze alcoholische dranken op zichzelf stelt u in staat om alle smaken en aroma's te ontdekken en vervolgens op kunstzinnige wijze te combineren met andere producten. De verschillende brandewijnen en likeuren die in Italië worden geproduceerd, zijn uitstekende ingrediënten voor het maken van cocktails en desserts.
Welke Italiaanse likeuren zijn er?
Er zijn talloze likeuren en digestieven verkrijgbaar in het assortiment van Italiaanse sterke dranken. Enkele van de bekendste en populairste zijn:
- Grappa: Grappa is een van de bekendste Italiaanse brandewijnen. Of het nu jong, gerijpt in vaten of gearomatiseerd is met fruit, kruiden en specerijen, deze brandewijn wordt gemaakt door het fermenteren en distilleren van druivenpulp. Het heeft meestal een alcoholpercentage van meer dan 30% en kan lang worden bewaard. Wist u dat alleen producten die in Italië en Zwitserland zijn gemaakt de naam "grappa" mogen dragen?
- Limoncello: Limoncello is een zeer populaire citroenlikeur die wereldwijd bekend is en waarvan de oorsprong wordt toegeschreven aan Sorrento en Capri. Volgens het oorspronkelijke recept moeten de citroenen uit Campanië komen. De citroenschillen worden geweekt in alcohol, waarna er glucosestroop aan de bereiding wordt toegevoegd. Vervolgens wordt het gefilterd, gebotteld en in de vriezer geplaatst om goed gekoeld te worden geserveerd.
- Sambuca: Hoewel het eruitziet als water, is sambuca eigenlijk een krachtige Italiaanse digestief met een uitgesproken smaak. Het wordt gemaakt door het destilleren van steranijs en wordt meestal geserveerd met een koffieboon. Het kan ook worden gebruikt als ingrediënt in cocktails.
- Amaro: De Amaro-reeks bestaat uit digestieven met kruidige, wortel-, schil- of citrusaroma's. De verschillende recepten hebben vaak een eeuwenoude oorsprong en zijn afkomstig van oude manuscripten die in kloosters zijn gevonden. Italiaanse Amaro kan zowel puur worden gedronken als worden gebruikt als ingrediënt in cocktails.
- Amaretto: Herkenbaar aan zijn karakteristieke geur, is Amaretto een Italiaanse likeur gemaakt van amandelen die zijn doordrenkt in alcohol. Deze drank wordt geserveerd met ijsblokjes en kan puur worden gedronken of worden gebruikt in cocktails en desserts.
Heeft u vragen over de Italiaanse alcoholische dranken en digestieven die te koop zijn in België?
Het team van Italvin staat voor u klaar om al uw vragen te beantwoorden en u advies te geven over de dranken die het beste aansluiten bij uw behoeften en smaak. Neem contact met ons op via telefoon, het online formulier of breng een bezoek aan onze vinotheek in Mons.