Veneto
Droomt u ervan om naar Veneto te gaan, om met de vaporetto door Venetië te varen of om in de voetsporen van Romeo en Julia in Verona te treden? Nee? Kom dan hier of in onze wijnkelder een ruime selectie Venetiaanse wijnen ontdekken!
-
Merlot biologisch & vegan - Italiaanse rode wijn (Veneto)
8,91 €Wijn/spijs combinaties
- Wit vlees
- Aziatische gerechten
- Vegetarische gerechten
- Sushi
-
Cabernet biologische & veganistische - Italiaanse rode wijn (Veneto)
8,91 €Wijn/spijs combinaties
- Pasta
- Wit vlees
- Aziatische gerechten
- Vegetarische gerechten
-
Grappa con miele - Grappa met Italiaanse honing (Veneto)
18,89 €Wijn/spijs combinaties
- Nagerechten of desserts
- Cocktails
- Digestief
-
Grappa Sassicaia 2018 - Italiaanse amberkleurige Grappa (Veneto)
99,99 €Wijn/spijs combinaties
- Kazen
- Nagerechten of desserts
- Digestief
- Koffie
- 1
- 2
Venetië, de romantische...
Wanneer we de naam horen, denken we meteen aan Venetië, het carnaval, de gondels... Maar Veneto is zoveel meer! Het is een rijke regio, met heuvels, vlaktes, meren... en wijngaarden! Met zulke landschappen en een geweldige terroir wil je maar één ding: doen zoals de miljoenen toeristen die het elke dag bezoeken... In de tussentijd stelt Italvin u in staat om de gastronomie, geschiedenis en wijnen van Veneto te ontdekken...
Venetië in een paar woorden
Veneto is een regio in het noordoosten van Italië, tussen Friuli, Trentino, Lombardije en Emilia-Romagna. Met bijna 5 miljoen inwoners, Venetianen genoemd, verspreid over 18.391 km², is het verdeeld in 7 provincies: Belluno, Padua, Rovigo, Treviso, Venetië, Verona en Vicenza. Het herbergt de hoofdkantoren van Aprilia, Benetton, Lotto, Geox, Calzedonia en Diesel. De landschappen zijn een waar kunstwerk met bergen (Alpen), heuvels, de Po-vlakte, het Gardameer en de Adriatische Zee...
Het is ook een regio vol geschiedenis: na de Romeinen maakte het enkele eeuwen deel uit van de Republiek Venetië. Daarna was het van 1797 tot 1866 Napoleontisch en het toneel van verschillende conflicten tijdens de Eerste Wereldoorlog. Uit dit bewogen verleden heeft Veneto een uitzonderlijk erfgoed geërfd: van middeleeuwse monumenten tot Romeinse ruïnes, via de mythische steden Venetië en Verona, alles ademt schoonheid en authenticiteit.
Wijnbouw in Venetië
Het Venetiaanse terroir is eveneens buitengewoon, met een traditionele gastronomie: Radicchio (een typische groente vergelijkbaar met witlof), Ciliegia di Marostica (kers in de vorm van een hart), Lasagne da Fornel (pasta) en Zaeti (maïsgebakjes met citroen).
Maar waar het historisch erfgoed het meest opmerkelijk is, is in de Venetiaanse wijnen: de wijngaarden zijn er al sinds de oudheid, en de druivensoorten zijn legendarisch: de inheemse Soave, Valpolicella, Glera en Verduzzo worden vergezeld door buitenlandse Pinot Noir, Pinot Blanc, Traminer, Sauvignon en Chardonnay. De wijnen van Veneto genieten van 60 appellaties (17 DOCG, 30 DOC en 13 IGT), waaronder Amarone della Valpolicella Classico DOCG, Prosecco DOC, Veronese IGT en Recioto della Valpolicella Classico DOCG.