Sardegna
Ja, voor velen is het hebben van een echte vakantie op Sardinië een droom... Terwijl het werkelijkheid wordt, kom en ontdek onze Sardijnse wijnen hier of in onze vinotheek!
-
Prendas Vermentino 2023 - Italiaanse witte wijn (Sardinië)
11,99 €Wijn/spijs combinaties
- Schaal- en schelpdieren
- Aziatische gerechten
- Vis
-
Blasio Cannonau Riserva 2017 - Italiaanse rode wijn (Sardinië)
18,27 €Wijn/spijs combinaties
- Kazen
- Rood vlees
- Wild
-
Santesu Bianco 2023 - Italiaanse witte wijn (Sardinië)
6,93 €Wijn/spijs combinaties
- Schaal- en schelpdieren
- Vegetarische gerechten
-
Santesu Rosato 2023 - Italiaanse roséwijn (Sardinië)
6,93 €Wijn/spijs combinaties
- Kazen
- Wit vlees
- Barbecue
-
Santesu Rosso 2021 - Italiaanse rode wijn (Sardinië)
6,92 €Wijn/spijs combinaties
- Rood vlees
- Wild
- Vleeswaren
-
Anzenas Cannonau di Sardegna 2020 - Italiaanse rode wijn (Sardinië)
12,16 €Wijn/spijs combinaties
- Kazen
- Wild
- Varkensvlees
-
Montesicci 2023 - Italiaanse witte wijn (Sardinië)
14,99 €Wijn/spijs combinaties
- Kazen
- Schaal- en schelpdieren
- Vis
-
Terresicci 2019 - Italiaanse rode wijn (Sardinië)
28,22 €Wijn/spijs combinaties
- Kazen
- Rood vlees
- Wild
-
Kerzo 2020 - Italiaanse rode wijn (Sardinië)
5,31 € 6,47 €Wijn/spijs combinaties
- Rood vlees
- Wild
- Vleeswaren
-
De mysterieuze en prachtige Sardinië
Een tijdloze en klassieke reis buiten de Italiaanse grenzen die Italvin u nu aanbiedt. Sardinië is zowel een eiland als een regio, synoniem voor visuele pracht! Met zijn adembenemende landschappen en zijn historisch erfgoed, is het een zeer gewilde toeristische bestemming. Ontdek een keuken die nergens anders te vinden is, oude wijngaarden en een uitzonderlijk cultureel erfgoed.
Kenmerken van Sardinië
Gelegen in de Middellandse Zee, ten westen van Italië, vlak onder Corsica, is Sardinië een autonome regio sinds 1948. Het is een eiland van 24.000 km², met bergen, heuvels, enkele vlaktes en beekjes, en vooral mooie zandstranden... Het bestaat uit 5 provincies: Sassari, Cagliari, Nuoro, Zuid-Sardinië en Oristano. Ondanks de constante toestroom van toeristen heeft het zijn authentieke en beschermde landschappen weten te behouden: er zijn 9 natuurparken, waaronder het Nationaal Maritiem Park op de Maddalena-archipel. Het is een gebied van veeteelt, waar u veel schapen kunt tegenkomen. Maar u kunt ook de zeldzame en wilde Cavallino della Giara tegenkomen.
In Sardinië zijn sporen van leven gevonden die dateren uit 500.000 voor Christus (keramiek). Vanwege de geografische ligging als mediterraan eiland waren er sinds de oudheid handelscontacten; de Romeinen woonden er van 535 tot 239 voor Christus. Daarna waren er bezettingen door Arabieren, Pisanen en Fransen. In 1861 werd de regio bij Italië gevoegd.
Sardijnse specialiteiten
Het eiland staat bekend om zijn muurschilderingen (murales), zijn "blauwe zone" (waar de levensverwachting het hoogst is in de stad Nuoro), maar ook om zijn gastronomie: veeteelt en gewassen zoals olijven, citrusvruchten, artisjokken en saffraan zorgen voor een gevarieerde en royale keuken. Proef bijvoorbeeld de Porcheddu (speenvarken gekruid met laurier en mirte), de Culurgiones (ravioli zonder vlees), de Pecorino sarde DOP, of de Aranzate (sinaasappeltaart).
De alcoholische dranken en Sardijnse wijnen zijn ook niet te missen: de wijngaarden van Sardinië zijn zeer oud en profiteren al sinds mensenheugenis van een uitzonderlijk klimaat en een rotsachtige bodem van leem, klei, kalksteen en zand. Er zijn meer dan 150 inheemse druivensoorten, waarvan de twee belangrijkste Cannonau en Vermentino zijn. Andere druivensoorten zijn onder andere Carignano, Monica, Malvasia di Sardegna en Vernaccia. Er zijn 33 appellaties in de regio (1 DOCG, 17 DOC en 15 IGT), en de meest gewaardeerde wijnen zijn de Cannonau di Sardegna Riserva DOC en de Prendas Vermentino di Sardegna DOC.