Prendas Vermentino 2023 - Italiaanse witte wijn (Sardinië) 75cl

  • Prendas Vermentino

  • Jaar van productie

    • 2023

  • Alcoholpercentage

    • 13,5%

  • Bewaarpotentieel

    • 2 jaar

  • Inhoud

    • 75cl

10,19 € incl. btw

11,99 €incl. btw

In winkelwagen

Nu beschikbaar

  • Sinds1978Professioneel in Italiaanse wijnen
  • Deskundig advies
  • Betaling 100% veilige
  • Wijnkelder in Mons

Dolianova

De Prendas Vermentino is een witte wijn die wordt geproduceerd in het zuidoosten van Sardinië, op de heuvels van de Parteolla-regio. Liefhebbers van frisheid zullen blij zijn met deze witte wijn met aroma's van appel en amandelen, die wordt beschouwd als een van de beste wijnen uit Zuid-Italië.

  • Soort Soort

    • Stille wijn

  • Kleur Kleur

    • Wit

  • Regio Regio

    • Sardinië

  • Druivensoort Druivensoort

    • Vermentino 100%

  • Appellatie Appellatie

    • Vermentino di Sardegna DOC

  • Rijping op vat Rijping op vat

    • Nee

  • Serveertemperatuur Serveertemperatuur

    • 10°- 12°

Meer informatie

Oorsprong en vinificatie van Prendas Vermentino

De Prendas Vermentino heeft zijn oorsprong in de wijngaarden van het Dolianova-landgoed in Sardinië. De heuvelachtige bodems met kalkhoudende kleigrond en het bijzonder zonnige klimaat in dit Sardijnse gebied zijn gunstig voor de druiven van deze Italiaanse wijn, die is geclassificeerd als DOC en meerdere keren bekroond is. Het bestaat voor 100% uit Vermentino-druiven, een van de meest voorkomende druivenrassen op het eiland, en geeft witte wijnen met een sterke persoonlijkheid en van superieure kwaliteit.

De Dolianova-familie heeft de oogst- en vinificatietradities die al 70 jaar worden gebruikt weten te behouden. Na zorgvuldige selectie van de beste percelen worden de druiven ontsteeld en voorzichtig geperst. Voordat het wordt geklaard, ondergaat het sap een koude decantatie, en het schone deel wordt geïnfuseerd met een selectie van gisten. De fermentatie bij 14-16°C duurt dan twee weken. Vervolgens wordt de witte wijn 45 dagen in contact gehouden met de droesem en in het voorjaar na de oogst gebotteld om zijn frisheidskenmerken te behouden.

Profiel van de wijn

Licht

(+ d'infos)

Krachtig
Zoet

(+ d'infos)

Zuur
Droog

(+ d'infos)

Rijk

Proeverij

  • Visueel Visueel

    Eenmaal in het glas onthult de wijn een bleekgele kleur met lichte groene reflecties.

  • Aan de neus Aan de neus

    Het boeket is fris en intens: je kunt een heerlijke geur van appel onderscheiden, vergezeld van opvallende bloemige tonen.

  • In de mond In de mond

    Het proeven van de Prendas onthult een mooie frisheid en een medium volle smaak, met delicate amandeltonen. De afdronk is krachtig, intens en aanhoudend.

Wijn/spijs combinaties

  • Schaal- en schelpdieren Begeleiding - Schaal- en schelpdieren
  • Aziatische gerechten Begeleiding - Aziatische gerechten
  • Vis Begeleiding - Vis

De verfrissende aard van deze wijn wordt zeer gewaardeerd als aperitief. Als u er de voorkeur aan geeft om het tijdens een maaltijd te drinken, dan past het uitstekend bij schaal- en schelpdieren, zeevruchten en gegrilde vis. Het gaat ook heel goed samen met Aziatische gerechten.

Recensies

U moet inloggen om een reactie te geven

Log in

Accessoires

Een unieke ervaring

We doen er alles aan om u een veilige en persoonlijke navigatie te bieden. Hiervoor gebruiken wij cookies om u aanbiedingen te doen die zijn afgestemd op uw interessegebieden, om anoniem statistische gegevens te verzamelen en om uw bezoek zo aangenaam mogelijk te maken. Google kan uw persoonlijke gegevens en cookies gebruiken om haar advertenties te personaliseren.

Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd

Subtotaal van uw winkelwagen (1 item) :
Mijn winkelwagen Doorgaan met winkelen