Chianti Classico 2021 - Italiaanse rode wijn (Toscane) 75cl

  • Geografico Chianti Classico

  • Jaar van productie

    • 2021

  • Alcoholpercentage

    • 13,5%

  • Bewaarpotentieel

    • 5 jaar

  • Inhoud

    • 75cl

12,84 € incl. btw

In winkelwagen

Nu beschikbaar

  • -10 % uit van 6 producten gekocht

  • Sinds1978Professioneel in Italiaanse wijnen
  • Deskundig advies
  • Betaling 100% veilige
  • Wijnkelder in Mons

Geografico

Geproduceerd in Toscane door het Geografico-huis, wordt de Chianti Classico DOCG op de hals van de flessen vertegenwoordigd door het logo "gallo nero", wat "zwarte haan" betekent. Dit is een van de meest bekende wijnen van Italië, en zelfs ter wereld. Het is een krachtige en droge rode wijn die letterlijk de smaak heeft van zijn herkomstgebied.

  • Soort Soort

    • Stille wijn

  • Kleur Kleur

    • Rood

  • Regio Regio

    • Toscane

  • Druivensoort Druivensoort

    • Sangiovese 90%, Canaiolo 10%

  • Appellatie Appellatie

    • Chianti Classico DOCG

  • Rijping op vat Rijping op vat

    • 10 maanden

  • Serveertemperatuur Serveertemperatuur

    • 18°

Meer informatie

Oorsprong en wijnbereiding van Geografico Chianti Classico

Deze Italiaanse rode wijn wordt beschouwd als de koning van zijn gebied. Hij is samengesteld uit twee druivensoorten die worden geteeld in wijngaarden met klei-kalksteen en zandige bodems: Sangiovese voor 90% en Canaiolo voor 10%. Zijn productiegebied "Chianti Classico" stelt hem in staat om deze naam te dragen. Bovendien is het gelabeld als DOCG (Denominazione d'Origine Controllata e Garantita): deze aanduiding, die de oorsprong en kwaliteit waarborgt, is uniek voor geografische gebieden met specificaties die zijn goedgekeurd door ministerieel decreet. Om dit label te verkrijgen, ondergaan de wijnen verschillende fysisch-chemische en organoleptische analyses tot aan het bottelen.

Zodra ze een ideale rijpheid hebben bereikt, worden de druiven van deze typisch Toscaanse druivensoorten met de hand geoogst, zacht geperst en geassembleerd. Na de fermentatie rijpt de wijn maandenlang in eikenhouten vaten. Vervolgens wordt hij gebotteld en rijpt hij nog eens 2 maanden voordat hij op de markt wordt gebracht. Het Geografico-landgoed blijft met succes deze beroemde cru produceren, waarvan de reputatie niet meer in twijfel wordt getrokken.

Profiel van de wijn

Licht

(+ d'infos)

Krachtig
Zoet

(+ d'infos)

Zuur
Droog

(+ d'infos)

Rijk
Soepel

(+ d'infos)

Tanninerijk

Proeverij

  • Visueel Visueel

    De kleur van de wijn is diep robijnrood.

  • Aan de neus Aan de neus

    In de neus zijn er rijke florale aroma's, met tonen van viooltjes en een subtiele kruidige toets.

  • In de mond In de mond

    Bij het proeven is de aanzet krachtig en intens, met een goede tanninebalans. Tonen van kersen en gedroogd fruit komen naar voren tot aan een lange afdronk.

Wijn/spijs combinaties

  • Kazen Begeleiding - Kazen
  • Rood vlees Begeleiding - Rood vlees

Zijn kracht vereist gerechten met karakter, zoals gegrild rood vlees en gerijpte kazen.

Idee voor een gerecht: gegrilde ribeye op Texaanse wijze.

Recensies

U moet inloggen om een reactie te geven

Log in

Accessoires

Een unieke ervaring

We doen er alles aan om u een veilige en persoonlijke navigatie te bieden. Hiervoor gebruiken wij cookies om u aanbiedingen te doen die zijn afgestemd op uw interessegebieden, om anoniem statistische gegevens te verzamelen en om uw bezoek zo aangenaam mogelijk te maken. Google kan uw persoonlijke gegevens en cookies gebruiken om haar advertenties te personaliseren.

Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd

Subtotaal van uw winkelwagen (1 item) :
Mijn winkelwagen Doorgaan met winkelen