Grappa di Barolo Riserva – Houtgerijpte Italiaanse grappa (Piemonte) 70cl

Jaar van productie
- Niet jaargeduid.
Alcoholpercentage
- 43%

29,77 € incl. btw

Schrijf uw recensie

In winkelwagen

Verpakking

70cl
150cl

Nu beschikbaar

-10 % uit van 6 producten gekocht

Voeg toe aan de lijst

Professioneel in Italiaanse wijnen
Deskundig advies
Betaling 100% veilige
Wijnkelder in Mons

Mazzetti di Altavilla

Wanneer een legendarisch druivenras de tijd krijgt om te rijpen, ontstaat er een grappa van uitzonderlijke kwaliteit.
De Grappa di Barolo Riserva van Mazzetti d’Altavilla wordt gemaakt van de Nebbiolo-druif, afkomstig uit het prestigieuze Barolo-gebied, en rijpt tussen de twee en vijf jaar op eikenhouten vaten.
Deze rijping zorgt voor een diep aromatisch profiel, een fluweelzachte textuur en een krachtig karakter.
Een absolute aanrader voor liefhebbers van droge en karaktervolle grappa.

Soort
- Grappa
Kleur
- Amber
Regio
- Piemonte
Druivensoort
- Nebbiolo
Rijping op vat
- Entre 2 à 5 ans
Serveertemperatuur
- 18°-20° of koel

Meer informatie

Afkomstig van uitsluitend Nebbiolo-druivenschillen bestemd voor Barolo, rust deze invecchiata grappa (gerijpte grappa) geduldig tussen 2 en 5 jaar op eikenhouten vaten.
Deze lange rijping verfijnt haar karakter: de aroma’s worden voller, de textuur zijdezachter en het profiel complexer.
Het resultaat? Een grappa met veel persoonlijkheid, tegelijk authentiek en verfijnd, perfect voor liefhebbers van droge en expressieve distillaten.

Het huis Mazzetti d’Altavilla, opgericht in 1846, beoefent al zeven generaties lang de Piemontees distilleerkunst.
Gevestigd op de heuvel van Altavilla Monferrato, onderhoudt het een sterke band met het terroir en de emblematische druivenrassen van de regio, waarbij ambachtelijke traditie en subtiele innovatie hand in hand gaan.

Proeverij

Visueel

Helder amberkleurig, met intense koperen reflecties. De textuur is vloeiend en elegant, met prachtige tranen in het glas, een teken van finesse en concentratie.
Aan de neus

Gul en complex, met aroma’s van geroosterde hazelnoot, zoethout, vanille, leder en lichte blondetabak, ondersteund door een subtiele bloemige toets op de achtergrond.
In de mond

Droog en krachtig, gestructureerd door fijne tannines. De houtrijping brengt een mooie rondeur, terwijl de lange afdronk wordt gekenmerkt door zachte specerijen en elegante houttoetsen.

Wijn/spijs combinaties

Cocktails

Digestief

Koffie

Ideaal na het eten, puur om van haar volle karakter te genieten, of in combinatie met noten, gedroogde pruimen, een stukje pure chocolade… of gewoon bij een goede koffie.

Recensies

U moet inloggen om een reactie te geven