Grappa 12 Secca - Italiaanse witte grappa (Piemonte) 70cl

  • Grappa 12 Secca

  • Alcoholpercentage

    • 40%

  • Inhoud

    • 70cl

21,25 € incl. btw

In winkelwagen

Nu beschikbaar

  • -10 % uit van 6 producten gekocht

  • Sinds1978Professioneel in Italiaanse wijnen
  • Deskundig advies
  • Betaling 100% veilige
  • Wijnkelder in Mons

Francoli

Gemaakt door de Francoli-distilleerderij in het hart van Piemonte, is Grappa 12 Secca een Italiaanse likeur gemaakt van een mix van Piemontese druivenpulp. De gestructureerde smaak met de perfecte balans zal liefhebbers van droge en intense digestieven bekoren.

  • Soort Soort

    • Grappa

  • Kleur Kleur

    • Wit

  • Regio Regio

    • Piemonte

  • Druivensoort Druivensoort

    • Sangiovese

  • Rijping op vat Rijping op vat

    • Nee

  • Serveertemperatuur Serveertemperatuur

    • 18°

Meer informatie

Oorsprong en productie van Grappa 12 Secca

De familie Francoli komt oorspronkelijk uit Lombardije. Ze produceerde haar eerste grappa in 1875 toen ze een distilleerderij oprichtte in de gemeente Ghemme. Als eigenaar en beschermer van een deel van het regenwoud in Costa Rica is het de eerste Italiaanse distilleerderij die "nul impact" heeft. Dus, tussen nieuwe technologieën, familietradities en milieubescherming, geven de verschillende generaties Francoli hun vakmanschap door.

Grappa 12 Secca is het resultaat van de distillatie van verschillende druivensoorten uit Piemonte, waaronder de beroemde Sangiovese. Geboren uit een echte passie voor het land en de productiegewoonten, is het een sterke drank met uitzonderlijk goed gestructureerde en intense smaken.

Nadat de druivenschillen van verschillende eerder geproduceerde wijnen zijn verzameld, worden ze zo koel mogelijk gehouden dankzij een innovatief bewaarproces. De eerste productiefase is een continue destillatie van de druivenschillen in een horizontale distilleerketel. De tweede fase is een tweede destillatie in een koperen kolom met 23 platen. Na deze twee stappen rust de Grappa in roestvrijstalen tanks gedurende 6 tot 8 maanden, speciaal ontworpen om de neutraliteit en het behoud van de organoleptische eigenschappen van de druivenschillen te waarborgen.

Proeverij

  • Visueel Visueel

    Deze witte grappa is helder en licht glanzend.

  • Aan de neus Aan de neus

    Het boeket is fijn en intens, met tonen van aromatische kruiden, gevolgd door een lichte bloemige geur.

  • In de mond In de mond

    In de mond is de aanzet droog en verfijnd, met ruimte voor een volle, opmerkelijke balans.

Wijn/spijs combinaties

  • Nagerechten of desserts Begeleiding - Nagerechten of desserts
  • Digestief Begeleiding - Digestief

Ideaal na een goede maaltijd als digestief of dessert, indien geserveerd met een sorbet.

Dessertidee: citroensorbet en grappa

Recensies

U moet inloggen om een reactie te geven

Log in

Accessoires

Een unieke ervaring

We doen er alles aan om u een veilige en persoonlijke navigatie te bieden. Hiervoor gebruiken wij cookies om u aanbiedingen te doen die zijn afgestemd op uw interessegebieden, om anoniem statistische gegevens te verzamelen en om uw bezoek zo aangenaam mogelijk te maken. Google kan uw persoonlijke gegevens en cookies gebruiken om haar advertenties te personaliseren.

Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd

Subtotaal van uw winkelwagen (1 item) :
Mijn winkelwagen Doorgaan met winkelen