Grappa 3 Anni Riserva - Italiaanse grappa gerijpt in vaten (Piemonte) 70cl

  • Grappa 3 Anni Riserva

  • Alcoholpercentage

    • 41.5

  • Inhoud

    • 70cl

26,98 € incl. btw

In winkelwagen

Nu beschikbaar

  • -10 % uit van 6 producten gekocht

  • Sinds1978Professioneel in Italiaanse wijnen
  • Deskundig advies
  • Betaling 100% veilige
  • Wijnkelder in Mons

Francoli

Geproduceerd door het huis Francoli voor hun 'Le Origini'-lijn, is Grappa Riserva 3 Anni een reservelikeur gemaakt van Piemontese rode druiven. Het is een fluweelzachte en geurige grappa met evenwichtige aroma's en smaken.

  • Soort Soort

    • Grappa

  • Kleur Kleur

    • Geel

  • Regio Regio

    • Piemonte

  • Druivensoort Druivensoort

    • Nebbiolo (voornamelijk), Barbera, Dolcetto

  • Rijping op vat Rijping op vat

    • Minimaal 3 jaar

  • Serveertemperatuur Serveertemperatuur

    • 18°-20° of koel

Meer informatie

Oorsprong en productie van Grappa Riserva 3 Anni

De familie Francoli begon in 1875 met het distilleren, nadat ze hun geboortestreek Lombardije hadden verlaten. Tegenwoordig is het een erkende distilleerderij wiens naam synoniem staat voor kwaliteit en milieubetrokkenheid. Sinds 1999 hebben ze zich gespecialiseerd in verfijnde alcoholen en zetten ze zich in voor een anti-verspilling aanpak: alle "afval" van het productieproces wordt hergebruikt (stoomwater, ongebruikte druivenpulp...).

Grappa Riserva 3 Anni is gemaakt van de pulp van voornamelijk Nebbiolo-druiven, evenals Barbera en Dolcetto, traditionele druivensoorten uit Piemonte. De eerste destillatie van de druivenpulp wordt uitgevoerd in een horizontale continue distilleerkolf met stoomverwarming, bij een constante temperatuur van onder naar boven. De tweede destillatie wordt gefractioneerd in een koperen kolom met 23 platen. De rijping van de destillatie bestaat uit drie stappen: een eerste rijping van minimaal 3 jaar in middelgrote Slavonische eiken vaten, gevolgd door een tweede rijping van 3 maanden in inerte containers (beton of roestvrij staal), en tot slot een laatste rijping van 30 dagen in Limousin en Allier eiken vaten.

Proeverij

  • Visueel Visueel

    De kleur is helder, goudgeel.

  • Aan de neus Aan de neus

    Het boeket is zeer geurig: vanillenoten worden vergezeld door subtiele nuances van tabak en leer.

  • In de mond In de mond

    In de mond vermengen de zoete tonen van de alcohol zich perfect in evenwicht met de meer bittere tonen van het hout, wat een fluweelzachte en omhullende sensatie creëert. Een subtiele vanillesmaak komt naar voren in een schone en aanhoudende afdronk

Wijn/spijs combinaties

  • Nagerechten of desserts Begeleiding - Nagerechten of desserts
  • Digestief Begeleiding - Digestief

Deze grappa wordt gewaardeerd als digestief na een maaltijd, vergezeld van kleine koekjes.

Dessertidee: Brutti ma buoni (typische koekjes uit Piemonte).

Recensies

U moet inloggen om een reactie te geven

Log in

Accessoires

Een unieke ervaring

We doen er alles aan om u een veilige en persoonlijke navigatie te bieden. Hiervoor gebruiken wij cookies om u aanbiedingen te doen die zijn afgestemd op uw interessegebieden, om anoniem statistische gegevens te verzamelen en om uw bezoek zo aangenaam mogelijk te maken. Google kan uw persoonlijke gegevens en cookies gebruiken om haar advertenties te personaliseren.

Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd

Subtotaal van uw winkelwagen (1 item) :
Mijn winkelwagen Doorgaan met winkelen