Grappa di Bonarda - Italiaanse witte grappa (Piemonte) 500ml

  • Grappa di Bonarda

  • Alcoholpercentage

    • 42%

  • Inhoud

    • 50cl

20,51 € incl. btw

24,13 €incl. btw

In winkelwagen

Nu beschikbaar

  • Sinds1978Professioneel in Italiaanse wijnen
  • Deskundig advies
  • Betaling 100% veilige
  • Wijnkelder in Mons

Francoli

Gedistilleerd door het huis Francoli voor hun "Le Fragranze" assortiment, is Grappa di Bonarda een Italiaanse likeur gemaakt van de pulp van Lombardije. De evenwichtige smaken en fruitige aroma's maken het een ideale drank voor degenen die op zoek zijn naar zachtheid in de mond.

  • Soort Soort

    • Grappa

  • Kleur Kleur

    • Wit

  • Regio Regio

    • Lombardie

  • Druivensoort Druivensoort

    • Bonarda

  • Serveertemperatuur Serveertemperatuur

    • 15°- 18°

Meer informatie

Oorsprong en productie van Grappa di Bonarda

Hoewel de Francoli-familie Lombardije verliet in 1875 om hun distilleerderij in Ghemme op te richten, bleven ze sterke banden houden met hun geboorteland. Grappa di Bonarda is namelijk het resultaat van het distilleren van de pulp van een Lombardische druivensoort, de Bonarda, die wordt verbouwd en gevinifieerd door het Broni landgoed in de provincie Pavia. Deze grappa is als een respectvolle en gepassioneerde hommage aan het terroir van Oltrepò Pavese, gevormd door rivieren en bergen.

Het innovatieve bewaringsproces van de distilleerderij zorgt ervoor dat de pulp zo lang mogelijk vers blijft. Het distillatieproces verloopt in twee stappen: de eerste productiefase is een horizontale ontalcoholisatie in het continue destillatieapparaat van Berti, waarbij bijzondere aandacht wordt besteed aan de langzame extractie van aroma's met behulp van lage drukstoom. De tweede fase is de traditionele stoomdestillatie, met doorgang door een olienevelkolom. Ten slotte rijpt de grappa gedurende 6 maanden in inerte containers (roestvrijstalen of betonnen tanks) zodat de fruitige smaken volledig tot uiting kunnen komen.

Proeverij

  • Visueel Visueel

    De kleur is kristalhelder met lichte "diamanten" reflecties.

  • Aan de neus Aan de neus

    Het boeket is zeer fruitig, helder, aangenaam en zacht.

  • In de mond In de mond

    In de mond is de smaak uiterst goed in balans: warmte en zoetheid komen samen.

Wijn/spijs combinaties

  • Nagerechten of desserts Begeleiding - Nagerechten of desserts
  • Digestief Begeleiding - Digestief

Deze grappa is ideaal als digestief na een stevige maaltijd, of samen met een fruitig en verfrissend dessert.

Dessertidee: meloen charlotte.

Recensies

U moet inloggen om een reactie te geven

Log in

Accessoires

Een unieke ervaring

We doen er alles aan om u een veilige en persoonlijke navigatie te bieden. Hiervoor gebruiken wij cookies om u aanbiedingen te doen die zijn afgestemd op uw interessegebieden, om anoniem statistische gegevens te verzamelen en om uw bezoek zo aangenaam mogelijk te maken. Google kan uw persoonlijke gegevens en cookies gebruiken om haar advertenties te personaliseren.

Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd

Subtotaal van uw winkelwagen (1 item) :
Mijn winkelwagen Doorgaan met winkelen