Diamante Rosato Extra Dry BIO VEGAN - Italiaanse rosé mousserende wijn (Veneto) 75cl

Alcoholpercentage
- 11%
Bewaarpotentieel
- 2 jaar
Inhoud
- 75cl

11,30 € incl. btw

13,30 €incl. btw

Schrijf uw recensie

In winkelwagen

Nu beschikbaar

Voeg toe aan de lijst

Professioneel in Italiaanse wijnen
Deskundig advies
Betaling 100% veilige
Wijnkelder in Mons

Tombacco/ Anno Domini/ Trevisana

Er is geen twijfel dat deze biologische en vegan Diamante Rosato uit Veneto u zal betoveren met zijn fruitige en bloemige tonen. Deze bubbels zijn ideaal om te combineren met gerookte gerechten.

Soort
- Mousserende wijn
Kleur
- Rosé
Regio
- Veneto
Druivensoort
- Raboso, Pinot Nero
Rijping op vat
- Nee
Serveertemperatuur
- 4°-6°

Meer informatie

Vinificatie van Diamante Rosato Extra Dry BIO VEGAN

Voor de productie van deze rosé Prosecco worden de Raboso-druiven geoogst wanneer ze rijp genoeg zijn om een hoogwaardige frisheid in de mond te verkrijgen. Nadat ze zijn geoogst, worden de druiven naar een vinificatiekelder gebracht waar ze in een zachte pers worden geplaatst. Gist wordt toegevoegd aan het heldere sap om de alcoholische fermentatie van de Diamante Rosato extra droog te starten bij een gecontroleerde temperatuur van 16 tot 18°C. Wanneer de Pinot Noir-druiven volledig rijp zijn, worden ze geoogst en naar de kelder gebracht om te fermenteren met de schillen in de vinificatoren. Vervolgens wordt de Pinot Nero-basis toegevoegd aan de Raboso-basis en kan het klaren beginnen. Pas na 60 dagen kan de wijn worden gefilterd en gebotteld. Een lang proces voor de productie van een wijn van dergelijke kwaliteit.

Een originele rosé in een originele en herbruikbare glazen verpakking

Naast een uitstekende rosé biedt Anno Domini u de mogelijkheid om de fles te recyclen in het kader van milieubewustzijn. Deze unieke container, met verfijnd design, zal de inrichting van uw interieur perfect aanvullen.

Niet weggooien, maar hergebruiken!

Wat dacht u ervan om deze prachtige verpakking om te toveren tot een waterkaraf, een vaasje voor een enkele bloem, of een kaarsenhouder om uw tafels te verfraaien tijdens feestelijke maaltijden?

Punten Luca Maroni Prosecco Diamante extra dry Rosato

Profiel van de wijn

Licht	(+ d'infos)	Krachtig
Zoet	(+ d'infos)	Zuur
Droog	(+ d'infos)	Rijk

Proeverij

Visueel

Deze wijn heeft een zachte en heldere roze kleur, aangename schuimvorming en aanhoudende bubbels.
Aan de neus

Er zijn zeer uitgesproken fruitige en bloemige tonen aanwezig, die typisch zijn voor de druiven die voor deze worden gebruikt.
In de mond

Deze Diamante Rosato extra droog is zeer verfrissend, en de lengte en persistentie in de mond zijn uitzonderlijk. De overeenkomst tussen de geur en de smaak die in de neus is waargenomen, is zeer interessant.

Wijn/spijs combinaties

Vleeswaren

De bubbels van de Diamante Rosato Extra Dry BIO VEGAN gaan perfect samen met gerookte gerechten zoals zalm of zoetwatervisforel. Het kan ook worden geserveerd bij gerechten met mozzarella.

Recensies

U moet inloggen om een reactie te geven