Barocco Primitivo di Puglia 2023 - Italiaanse rode wijn (Puglia) 75cl
-
Jaar van productie
- 2023
-
Alcoholpercentage
- 13,5%
-
Bewaarpotentieel
- 3-5 jaar
-
Inhoud
- 75cl
7,98 € incl. btw
9,39 €incl. btw
- Sinds1978Professioneel in Italiaanse wijnen
- Deskundig advies
- Betaling 100% veilige
- Wijnkelder in Mons
De regio Apulië, gelegen in de hiel van de Italiaanse laars tussen de Adriatische Zee en de Ionische Zee, biedt uitstekende zonnige en harmonieuze wijnen. Deze Barocco Primitivo Puglia IGT van het Campagnola-landgoed is geen uitzondering op deze traditie.
-
Soort
- Stille wijn
-
Kleur
- Rood
-
Regio
- Apulië
-
Druivensoort
- Primitivo 100%
-
Appellatie
- Primitivo di Puglia IGT
-
Rijping op vat
- Nee
-
Serveertemperatuur
- 18°
Meer informatie
De Barocco Primitivo di Puglia: een zonovergoten rode wijn!
Samengesteld uit 100% Primitivo di Puglia-druiven, zorgvuldig geselecteerd in de wijngaarden van de regio Apulië, is deze Barocco een natuurlijk genereuze wijn doordrenkt met zon. Na traditionele oogstmethoden, waarbij de druiven met de hand worden geplukt, en fermentatie bij gecontroleerde temperaturen, duurde de maceratie 10 tot 15 dagen.
Profiel van de wijn
Licht | Krachtig | |
Zoet | Zuur | |
Droog | Rijk | |
Soepel | Tanninerijk |
Proeverij
-
Visueel
De intense, elegante rode kleur van deze Primitivo di Puglia heeft mooie paarse reflecties.
-
Aan de neus
Zijn boeket is rijk en genereus, met tonen van rijpe rode vruchten, gedroogde vijgen, specerijen en geroosterde vanille.
-
In de mond
In de mond biedt het een mooie rondheid en een harmonieus gevoel van een goed gestructureerde wijn. Het geeft een zeer aangename fluweelzachte sensatie in de mond.
Wijn/spijs combinaties
- Pizza's
- Pasta
- Wit vlees
- Lamsvlees
Deze Primitivo past perfect bij verschillende pastagerechten, maar ook bij gevogelte en gestoofd lamsvlees. Ideaal bij salami en diverse vleeswaren, en gaat uitstekend samen met licht gerijpte kazen.
Recensies
U moet inloggen om een reactie te geven