Solestà Rosso Piceno Superiore 2021 - Italiaanse rode wijn (Marche) 75cl
-
Jaar van productie
- 2021
-
Alcoholpercentage
- 14%
-
Bewaarpotentieel
- 10-15 jaar
-
Inhoud
- 75cl
13,59 € incl. btw
15,98 €incl. btw
- Sinds1978Professioneel in Italiaanse wijnen
- Deskundig advies
- Betaling 100% veilige
- Wijnkelder in Mons
Deze Italiaanse wijn, de Solestà, afkomstig van het wijnhuis Velenosi in de regio Marche, roept een zonnige schittering op in de fles. De Solestà is een droge en rustige rode wijn met complexe aroma's en smaken. Kenners zullen de fruitige tonen en stevige structuur waarderen, een ware zonnestraal in elke slok!
-
Soort
- Stille wijn
-
Kleur
- Rood
-
Regio
- Marches
-
Druivensoort
- Montepulciano 70%, Sangiovese 30%
-
Appellatie
- Rosso Piceno Superiore DOC
-
Rijping op vat
- 10-12 maanden
-
Serveertemperatuur
- 18°
-
Prijzen
- Gambero Rosso - Due bicchieri
Meer informatie
Oorsprong en wijnbereiding van de Solestà Rosso Piceno Superiore
Het wijnhuis Velenosi werd opgericht in 1984 door Hercules en Angela Velenosi. Ondanks moeilijke beginjaren is het nu een gerespecteerde wijnmakerij. Hun Solestà, waarvan de eerste jaargang dateert uit 2016, is geclassificeerd als Rosso Piceno DOC Superiore en heeft al vele prijzen gewonnen. Het is samengesteld uit twee inheemse druivenrassen uit Marche: 70% Montepulciano en 30% Sangiovese. De wijngaarden bevinden zich tussen 200 en 300 meter boven zeeniveau in de gemeenten Castel di Lama, Ascoli Piceno en Offida. De wijnstokken worden geleid volgens het cordon-systeem in voornamelijk klei-kalksteen bodems, onder de warme zon en met verfrissende zeewind.
De oogst vindt plaats in midden oktober, met de hand en in kleine kratten. De druiven worden ontsteeld en geperst, waarna ze gedurende 4 weken macereren met hun schillen. Het rijpingsproces duurt 10 tot 12 maanden in nieuwe eiken vaten, wat de wijn uiteindelijk kruidige tonen geeft. Tot slot volgt het bottelen en de commercialisering.
Profiel van de wijn
Licht | Krachtig | |
Zoet | Zuur | |
Droog | Rijk | |
Soepel | Tanninerijk |
Proeverij
-
Visueel
De kleur is robijnrood, met granaatreflecties.
-
Aan de neus
In de neus is het boeket intens fruitig en complex. Jamachtige tonen van aardbei, kers, rode bes, zwarte kers en braam vermengen zich met kruidige hints van tabak, nootmuskaat, kaneel en zoethout.
-
In de mond
In de mond is de aanzet droog en gestructureerd, gevolgd door harmonieuze en smaakvolle tannines. De afdronk bevestigt de complexe aroma's met aanhoudende fruitige en kruidige tonen.
Prijzen
- Gambero Rosso - Due bicchieri
Wijn/spijs combinaties
- Kazen
- Rood vlees
- Varkensvlees
Dit is een Italiaanse wijn die goed smaakt bij rood vlees of varkensvlees, en ook bij kaas.
Ideëen voor gerechten: gegrilde entrecote met huisgemaakte puree.
Recensies
U moet inloggen om een reactie te geven
Accessoires
-
Brecciarolo Rosso Piceno Superiore 2021 - Italiaanse rode wijn (Marche)
9,45 € 11,12 €Prijzen
- Gambero Rosso - Due bicchieri
Wijn/spijs combinaties
- Rood vlees
- Wild
- Pasta
-
Roggio del Filare Rosso Piceno Superiore 2020 - Italiaanse rode wijn (Marche)
29,62 € 34,85 €Prijzen
- Gambero Rosso - Tre bicchieri - Rouge
- Luca Maroni - 97 points
Wijn/spijs combinaties
- Kazen
- Rood vlees
- Wild
-
Ludi Offida - Italiaanse rode wijn (Marche)
28,48 € 33,50 €Wijn/spijs combinaties
- Kazen
- Rood vlees
- Wit vlees
-
Pecorino Falerio 2023 - Italiaanse witte wijn (Marche)
10,63 € 12,51 €Wijn/spijs combinaties
- Kazen
- Wit vlees
- Schaal- en schelpdieren
- Vis
-
Rêve Pecorino Offida 2022 - Italiaanse witte wijn (Marche)
16,98 € 19,98 €Wijn/spijs combinaties
- Schaal- en schelpdieren
- Vis