Grappa 8 Anni Riserva - Italiaanse amberkleurige grappa (Friuli) 70cl

Alcoholpercentage
- 43%
Inhoud
- 70cl

99,98 € incl. btw

Schrijf uw recensie

In winkelwagen

Nu beschikbaar

-10 % uit van 6 producten gekocht

Voeg toe aan de lijst

Professioneel in Italiaanse wijnen
Deskundig advies
Betaling 100% veilige
Wijnkelder in Mons

Nonino

Ontdek de elegantie en verfijning van de Grappa Nonino Riserva 8 jaar, een verfijnde nectar die natuurlijk gerijpt is in de kelders van Nonino. Deze uitzonderlijke grappa, geproduceerd in beperkte en genummerde oplage, biedt u een ongeëvenaarde zintuiglijke ervaring. Met zijn rijke en sensuele aroma's en zijn fluweelzachte, aanhoudende smaak, is het de perfecte keuze om een maaltijd in stijl af te sluiten. Laat u verleiden door dit meesterwerk, gedistilleerd met zorg en passie, voor onvergetelijke proefmomenten.

Soort
- Grappa
Kleur
- Amber
Regio
- Friuli-Venezia Giulia
Rijping op vat
- 8ans
Serveertemperatuur
- 18°

Meer informatie

Een gecontroleerde fermentatie

De fermentatie vindt plaats onder vacuüm in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Deze methode voorkomt schadelijke secundaire fermentaties en garandeert de zuiverheid van het distillaat.

Een ambachtelijke distillatie

De Grappa Nonino Riserva 8 jaar komt voort uit een nauwkeurige ambachtelijke distillatie, uitgevoerd in met stoom verwarmde koperen distilleerketels, specifiek ontworpen door Benito Nonino. De batch-distillatiemethode houdt in dat specifieke hoeveelheden grondstof in meerdere afzonderlijke fasen worden gedistilleerd. Deze benadering maakt het mogelijk om het zuiverste deel van de grappa, het hart, nauwkeurig te controleren en te selecteren. De trage distillatie zorgt ervoor dat de vluchtige componenten, verantwoordelijk voor de aroma's, optimaal verdampen en condenseren, waardoor de kostbare organoleptische eigenschappen van de zorgvuldig geselecteerde druiven behouden blijven.

Natuurlijke veroudering

Gedurende 8 jaar gerijpt in Limousin- en Nevers-eikenhouten vaten, evenals in kleine vaten die Sherry hebben bevat, ondergaat de grappa een natuurlijke rijping onder verzegeling en permanente bewaking. De langdurige rust in het hout verandert het sensorische profiel van de grappa, dankzij de werking van zuurstof en de stoffen die door het hout worden vrijgegeven.

Botteling

De Grappa Nonino Riserva 8 Jaar wordt gebotteld zonder kleuradditieven, waardoor de zuiverheid en authenticiteit behouden blijven. Elke fles is genummerd, wat het exclusieve karakter van deze beperkte productie onderstreept.

Proeverij

Visueel

Cette grappa se distingue par une couleur ambre intense et brillante, évoquant la profondeur et la richesse d’une Réserve d'exception.
Aan de neus

Au nez, elle déploie un bouquet riche et sensuel, où se mêlent des arômes d'abricot mûr, de prune, et de cerise. Des touches d'épices, de fruits confits, de raisin sec et de chocolat ajoutent des nuances complexes et envoûtantes.
In de mond

La grappa se révèle veloutée, une légère épice vient parfaire cette palette aromatique, ajoutant une profondeur élégante à chaque gorgée.

Wijn/spijs combinaties

Kazen

Nagerechten of desserts

Digestief

De Grappa Nonino Riserva 8 Jaar in vaten is een echt juweeltje om na de maaltijd van te genieten, met vrienden of alleen. Om zijn elegantie en complexiteit te versterken, serveer hem met gerijpte kazen, foie gras, pure chocolade of warme chocoladedesserts. Zijn rijkdom en persistentie maken het ook een ideale metgezel voor een Toscaanse of Cubaanse sigaar. In de zomer kunt u ervan genieten "on the rocks".

U kunt hem ook op kamertemperatuur serveren in een breed ballonglas en laat hem een paar minuten rusten voordat u ervan geniet, om optimale zuurstofopname mogelijk te maken en zijn weelderige aroma's te versterken.

Recensies

U moet inloggen om een reactie te geven