5 Italiaanse wijnappellaties uit Piemonte

Piemonte behoort tot de meest ongelooflijke wijnregio's van Italië en heeft veel prestigieuze appellaties om te proeven. Italvin bespreekt de kenmerken van enkele toonaangevende wijnen uit Piemonte die in België worden verkocht.

De wijnstreek Piemonte

Gelegen in het noorden van Italië, aan de grenzen met Frankrijk en Zwitserland, heeft Piemonte 58 appellaties, die worden benut door een overvloed aan wijngaarden met tienduizenden hectares aan wijnstokken.

Zeer bekend om zijn uitzonderlijke wijnbouw sinds eeuwen, produceert deze heuvelachtige regio prestigieuze wijnen van uitgekozen inheemse druivenrassen, zoals Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, of Freisa. Hier heeft kwaliteit de voorrang boven de hoeveelheid van de geproduceerde wijnen, en dat is wat de faam van Piemonte maakt.

5 wijnappellaties uit Piemonte om te ontdekken

Laten we stilstaan bij 5 van de vele wijnappellaties van Piemonte:

• Barolo DOCG: Onder de meest bekende van de Piemontese regio, omvat de appellation Barolo DOCG wijnen van één druivensoort gemaakt met Nebbiolo, een veeleisende en nobele druif. De specificaties vereisen een minimale rijpingsperiode van 36 maanden, waarvan 24 maanden in houten vaten of fusten. Barolo is over het algemeen een krachtige wijn, met zowel structuur als complexiteit, die bewaard kan worden over tijd.

• Barbaresco DOCG: Ook een zeer beroemde wijnappellatie in Piemonte, Barbaresco omvat eveneens wijnen gemaakt van het Nebbiolo druivenras. Deze moeten een minimale rijpingsperiode van 2 jaar hebben, waarvan ten minste 9 maanden in houten vaten of fusten. Dankzij flexibelere wijnbouwcondities is Barbaresco een lichtere en fruitigere wijn dan Barolo.

• Asti Spumante en Moscato d’Asti DOCG: Deze twee appellaties duiden mousserende wijnen uit Piemonte aan, gemaakt van het druivenras Moscato, die zich onderscheiden door hun finesse en mineraliteit. Asti Spumante is een droge mousserende wijn met ongeveer 7 tot 10% alcohol, terwijl Moscato d’Asti een zoete en zachte mousserende wijn is met een alcoholpercentage van ongeveer 5-6%.

• Barbera d’Alba DOC: Onder de appellatie Barbera d’Alba DOC vinden we over het algemeen rode wijnen die zowel genereus als krachtig zijn, typisch voor Italië. Deze zijn gemaakt van de gelijknamige druif, de Barbera druiven.

• Gavi DOCG: Met de naam van het dorp waar het is ontstaan, wordt de appellatie Gavi DOCG gekenmerkt door een prachtige balans tussen fruit, mineralen en zuurheid. De wijnen zijn gemaakt van één druivensoort, van de Cortese druiven.

Wilt u enkele van de beste wijnen uit Piemonte kopen die in België worden verkocht?

Italvin biedt u een selectie wijnen uit de wijnregio Piemonte, maar ook uit andere delen van Italië. Voor persoonlijk advies, bezoek onze wijnwinkel in Mons, of neem contact met ons op via telefoon of ons online formulier.