Ecologie is een zorg die steeds meer ruimte inneemt in ons dagelijks leven, met name onze manier van consumeren stuurt. De trend is inderdaad om de aankoop van Italiaanse wijn te bevorderen die meer respectvol is voor het milieu in België, maar ook om een verkoper te kiezen die maatregelen neemt om zijn milieueffect te verminderen. Italvin, een gespecialiseerde winkel in de verkoop van wijn, likeuren en Italiaanse alcohol, bespreekt wat door een handel kan worden ingezet en de voordelen die daaruit kunnen worden gehaald.
Biologische en natuurlijke Italiaanse wijnen in het hart van de trend
De aankoop van een ecologische Italiaanse wijn, of het nu biologisch, biodynamisch, natuurlijk of zelfs veganistisch is, is een van de eerste aspecten die door een consument in overweging wordt genomen bij het zoeken naar flessen die op een planeetvriendelijke manier zijn geproduceerd.
Overweeg dus om naar een winkel te gaan die een breed scala aan wijnen aanbiedt van wijngaarden die voldoen aan een zeer specifiek lastenboek om te profiteren van een biologisch label. De criteria om een certificering te verkrijgen variëren afhankelijk van het type biologische wijnbouw, maar worden over het algemeen samengevat in de volgende categorieën:
- Het ecosysteem behouden door geen pesticiden, herbiciden of andere giftige stoffen te gebruiken;
- Het gebruik van natuurlijke meststoffen bevorderen voor de teelt van wijnstokken en druiven;
- Biologische inputs gebruiken tijdens het wijnbereidingsproces, of zelfs helemaal geen inputs gebruiken;
- Het verminderen of elimineren van het sulfietgehalte.
Flessen Italiaanse wijn die in een wijngaard worden geproduceerd met een methode van biologische wijnbouw en een biologisch vinificatieproces zijn gemakkelijk te herkennen aan het logo van de Europese labels AB en Bio Europe op het etiket.
Italiaanse wijn op een milieuvriendelijke manier kopen
Tegenwoordig ligt kopen op een meer doordachte en bewuste manier aan de basis van de meeste consumptiebenaderingen. Natuurlijk geldt dit ook voor verkopers die, om aan deze ontwikkeling te voldoen, ecologie centraal stellen in hun bedrijfsbeheer door gerichte acties te implementeren. Hier zijn enkele acties om op te letten bij uw handelaar:
-
Het recyclen van kartonnen dozen op verschillende manieren om ze een tweede leven te geven;
-
Het verpakken van pallets met fietsbinnenbanden om de wijnkisten tijdens leveringen bij elkaar te houden, in plaats van met plastic;
-
Deelname aan associatieve projecten ten gunste van ecologie door een deel van het bedrag van de bestelling of de winsten te doneren aan een vereniging zoals reforestation.com
Wilt u op een milieuvriendelijke manier uw Italiaanse wijn online kopen in België?
Vertrouw op de expertise van Italvin, een winkel gespecialiseerd in de verkoop van Italiaanse wijnen sinds 1978. Ons team begeleidt u bij het kiezen van een fles die aan uw voorkeurscriteria voldoet. Hiervoor kunt u terecht in onze wijnwinkel in Mons of contact met ons opnemen via telefoon of ons online formulier.