Harmonium - Italiaanse rode wijn (Sicilië) 75cl - 2020

  • Harmonium
  • Harmonium
  • Harmonium
  • Harmonium

  • Alcoholpercentage

    • 14,5%

  • Bewaarpotentieel

    • 15-20 jaar

32,33 € incl. btw

In winkelwagen

Nu beschikbaar

  • -10 % uit van 6 producten gekocht

  • Sinds1978Professioneel in Italiaanse wijnen
  • Deskundig advies
  • Betaling 100% veilige
  • Wijnkelder in Mons

Firriato

Het wijnhuis Firriato heeft met succes zijn gedurfde doel bereikt om een "cru des crus" te creëren, dat alle kenmerken van het Siciliaanse terroir biedt door middel van authentieke druivensoorten. Afkomstig uit de wijngaarden van het Borgo Guarini-landgoed, is de Harmonium een krachtige en geurige rode wijn.

  • Soort Soort

    • Stille wijn

  • Kleur Kleur

    • Rood

  • Regio Regio

    • Sicilië

  • Druivensoort Druivensoort

    • Nero d'Avola della Ferla, Nero d'Avola della Lepre, Nero d'Avola della Beccaccia

  • Appellatie Appellatie

    • Sicilia DOC

  • Rijping op vat Rijping op vat

    • 12 maanden

  • Serveertemperatuur Serveertemperatuur

    • 18°

Meer informatie

De oorsprong en vinificatie van de Harmonium

Deze veelvuldig bekroonde Italiaanse wijn is het resultaat van een slimme mix van drie inheemse druivensoorten uit West-Sicilië: de Nero d'Avola della Ferla, della Lepre en della Beccaccia. De wijngaarden van deze drie crus groeien op hetzelfde landgoed, maar in verschillende soorten bodems en klimaten. De drie druivensoorten worden op verschillende momenten geoogst, vervolgens afzonderlijk gevinifieerd en gerijpt, voordat ze worden samengevoegd voor het bottelen.

De microvinificatie van elke druivensoort onthult verschillende tanninestructuren en aroma's: de Nero d'Avola della Ferla, geteeld in het noordoosten van het landgoed, kenmerkt zich door een stevige zuurgraad, een lager alcoholgehalte en frisse fruitige tonen. De crus della Lepre, die in het zuidoosten van Borgo Guarini worden geteeld, brengen nobele tannines en een aromatisch evenwicht in de Harmonium. Ten slotte benadrukt de druivensoort della Beccaccia in het zuiden van het landgoed blauwe nuances in het glas, evenals rijkere smaken en elegante aroma's van rood fruit.

Firriato heeft dus het beste uit elke druivensoort weten te halen om een niveau van excellentie te bereiken in een Siciliaanse cru die zijn naam eer aandoet.

Harmonium 2018 bekroond met Bidenda

Profiel van de wijn

Licht

(+ d'infos)

Krachtig
Zoet

(+ d'infos)

Zuur
Droog

(+ d'infos)

Rijk
Soepel

(+ d'infos)

Tanninerijk

Proeverij

  • Visueel Visueel

    De kleur is diep en compact rood, met lichte blauwachtige tot violette reflecties wanneer het licht door het glas schijnt.

  • Aan de neus Aan de neus

    De elegantie van de aroma's van bosbessen en rode bessen wordt afgewisseld met subtiele tonen van milde specerijen, kruidnagel en blonde tabak, allemaal omhuld door een zekere balsamische frisheid.

  • In de mond In de mond

    In de mond is de wijn krachtig en goed gestructureerd: de aanzet is geurig en stevig, gevolgd door fijne en omhullende tannines die leiden naar een lange, smakelijke afdronk.

Wijn/spijs combinaties

  • Wild Begeleiding - Wild
  • Pasta Begeleiding - Pasta
  • Eend Begeleiding - Eend

Dit symbool van de Siciliaanse terroir gaat harmonieus samen met fijne vleesgerechten en traditionele pastagerechten.

Idee voor een gerecht: Truffel-kwartelborstfilet met bloemkoolpuree.

Recensies

U moet inloggen om een reactie te geven

Log in

Accessoires

Een unieke ervaring

We doen er alles aan om u een veilige en persoonlijke navigatie te bieden. Hiervoor gebruiken wij cookies om u aanbiedingen te doen die zijn afgestemd op uw interessegebieden, om anoniem statistische gegevens te verzamelen en om uw bezoek zo aangenaam mogelijk te maken. Google kan uw persoonlijke gegevens en cookies gebruiken om haar advertenties te personaliseren.

Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd

Subtotaal van uw winkelwagen (1 item) :
Mijn winkelwagen Doorgaan met winkelen