I Suôri Barbera d'Asti Superiore 2021 - Italiaanse rode wijn (Piemonte) 75cl

  • I Suori Barbera d’Asti Superiore

  • Jaar van productie

    • 2021

  • Alcoholpercentage

    • 14,5%

  • Bewaarpotentieel

    • 10 jaar

  • Inhoud

    • 75cl

11,99 € incl. btw

In winkelwagen

Nu beschikbaar

  • -10 % uit van 6 producten gekocht

  • Sinds1978Professioneel in Italiaanse wijnen
  • Deskundig advies
  • Betaling 100% veilige
  • Wijnkelder in Mons

Roberto Ferraris

Geproduceerd door het huis Roberto Ferraris en gemaakt van 100% Barbera druiven uit de provincie Asti, komt I Suôri voort uit een van de beste wijnbouwgebieden in Italië wat betreft bodem en microklimaat.

  • Soort Soort

    • Stille wijn

  • Kleur Kleur

    • Rood

  • Regio Regio

    • Piemonte

  • Druivensoort Druivensoort

    • Barbera 100%

  • Appellatie Appellatie

    • Barbera d'Asti DOCG

  • Rijping op vat Rijping op vat

    • Nee

  • Serveertemperatuur Serveertemperatuur

    • 18°

Meer informatie

I Suôri Barbera d'Asti Superiore: Oorsprong en Wijnbereiding

I Suôri Barbera d'Asti Superiore is een rode wijn die is geproduceerd door het huis Roberto Ferraris in de provincie Asti. Opgericht in 1923, omvat het landgoed Roberto Ferraris 12 hectare aan wijngaarden, waarvan sommige meer dan 80 jaar oud zijn. Aan het einde van juli vindt er een uitdunning van de druiventrossen plaats om overtollige druiven te verwijderen.

I Suôri Barbera d'Asti Superiore is een droge rode wijn gemaakt van Barbera-druiven, gerijpt in de jongste wijngaard van het bedrijf gelegen in Asti, op 250 meter boven zeeniveau. De klei-kalkrijke bodems in de regio Asti staan bekend om hun hoge calciumgehalte. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 25-30 jaar. De handmatige oogst wordt in verschillende fasen uitgevoerd, waarbij alleen de rijpste druiventrossen worden geselecteerd. In de wijnkelder worden de druiven met de schillen gemacereerd. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks met regelmatige onderdompeling van de druivenkoek. De wijn wordt opgevoed in stalen tanks.

Profiel van de wijn

Licht

(+ d'infos)

Krachtig
Zoet

(+ d'infos)

Zuur
Droog

(+ d'infos)

Rijk
Soepel

(+ d'infos)

Tanninerijk

Proeverij

  • Visueel Visueel

    De kleur van deze wijn is intens robijnrood.

  • Aan de neus Aan de neus

    In de neus onthult hij onderscheidende aroma's met tonen van kers, braam en pruim, die harmonieus samenkomen met kruidige nuances.

  • In de mond In de mond

    In de mond heeft deze wijn een verfrissende, zachte en goed uitgebalanceerde fruitsmaak, met delicate tannines en een minerale nasmaak.

Wijn/spijs combinaties

  • Rood vlees Begeleiding - Rood vlees
  • Pizza's Begeleiding - Pizza's
  • Pasta Begeleiding - Pasta

I Suôri past perfect bij pizza, pasta en verschillende tomatensauzen, evenals hamburgers van de grill.

Recensies

U moet inloggen om een reactie te geven

Log in

Accessoires

Een unieke ervaring

We doen er alles aan om u een veilige en persoonlijke navigatie te bieden. Hiervoor gebruiken wij cookies om u aanbiedingen te doen die zijn afgestemd op uw interessegebieden, om anoniem statistische gegevens te verzamelen en om uw bezoek zo aangenaam mogelijk te maken. Google kan uw persoonlijke gegevens en cookies gebruiken om haar advertenties te personaliseren.

Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd

Subtotaal van uw winkelwagen (1 item) :
Mijn winkelwagen Doorgaan met winkelen