Cabernet Franc 2020 - Italiaanse rode wijn (Friuli) 75cl
-
Jaar van productie
- 2020
-
Alcoholpercentage
- 13%
-
Bewaarpotentieel
- 3-5 jaar
-
Inhoud
- 75cl
13,29 € incl. btw
- Sinds1978Professioneel in Italiaanse wijnen
- Deskundig advies
- Betaling 100% veilige
- Wijnkelder in Mons
Deze Cabernet Franc van het huis Le Monde is een uitzonderlijke rode wijn die een ereplaats verdient in uw wijnkelder. Het is uniek in zijn soort, want het is de enige rode wijn uit Friuli die drie glazen heeft gewonnen in de Italiaanse Gambero Rosso-gids!
-
Soort
- Stille wijn
-
Kleur
- Rood
-
Regio
- Friuli-Venezia Giulia
-
Druivensoort
- Cabernet Franc 100%
-
Appellatie
- Doc Friuli
-
Rijping op vat
- Nee
-
Serveertemperatuur
- 18°
-
Prijzen
- Gambero Rosso - Due bicchieri
Meer informatie
De Cabernet Franc is een nobele druivensoort die wordt geteeld in de regio Friuli-Venezia Giulia in Italië. Deze DOC-wijn is het resultaat van zorgvuldig en gepassioneerd werk, van de selectie van de wijngaarden tot de vinificatie, om een product van superieure kwaliteit te garanderen.
De klei- en kalksteenbodems, rijk aan micro-elementen, stellen de wijnstokken in staat om gezond te groeien en druiven van hoge kwaliteit te produceren. De wijnstokken worden geteeld volgens het Guyot-systeem, met een plantdichtheid van 4.000 planten per hectare, om een beperkte maar hoogwaardige opbrengst te garanderen.
De oogst wordt met de hand uitgevoerd in de eerste tien dagen van oktober, om optimale rijpheid van de druiven te waarborgen. Na zorgvuldige selectie van de trossen begint de vinificatie met een gecontroleerde maceratiefase, gevolgd door een langzame gisting met dagelijkse overpomping gedurende 15 tot 20 dagen. De rijping gaat vervolgens verder in roestvrijstalen tanks gedurende meerdere maanden, voordat de wijn wordt gebotteld.
Deze Cabernet Franc is de enige rode wijn uit Friuli die drie glazen heeft ontvangen van Gambero Rosso!
Profiel van de wijn
Licht | Krachtig | |
Zoet | Zuur | |
Droog | Rijk | |
Soepel | Tanninerijk |
Proeverij
-
Visueel
Intense robijnrode rode wijn, met granaatkleurige reflecties.
-
Aan de neus
Een rijk en aanhoudend boeket dat opent met intense jamachtige tonen, vergezeld van kruidige aroma's.
-
In de mond
De mond is vol en gebalanceerd, met een matige zuurgraad, en de afdronk is lang en zeer aanhoudend.
Prijzen
- Gambero Rosso - Due bicchieri
Wijn/spijs combinaties
- Rood vlees
- Vleeswaren
Geserveerd op een temperatuur van ongeveer 16-18°C, zal deze wijn perfect passen bij tapas of voorgerechten, waardoor een onvergetelijke smaakervaring wordt gecreëerd. Deze uitzonderlijke Cabernet Franc zal ook uitstekend samengaan met rood vlees.
Recensies
U moet inloggen om een reactie te geven
Accessoires
-
Refosco dal Peduncolo Rosso 2018 - Italiaanse rode wijn (Friuli)
11,99 €Wijn/spijs combinaties
- Rood vlees
- Pizza's
- Pasta
-
Alma Pinot Bianco 2020 - Italiaanse Pinot Blanc witte wijn (Friuli)
31,75 €Prijzen
- Gambero Rosso - Due bicchieri - Rouge
Wijn/spijs combinaties
- Kazen
- Rood vlees
- Wit vlees
- Vis
-
Pinot Grigio Ramato 2023 - Italiaanse witte wijn van Pinot Gris (Friuli)
11,59 €Wijn/spijs combinaties
- Kazen
- Pasta
- Wit vlees
- Vis
-
Inaco Refosco 2019 - Italiaanse rode wijn (Friuli)
29,77 €Prijzen
- Gambero Rosso - Due bicchieri
Wijn/spijs combinaties
- Kazen
- Rood vlees
- Wild