Bisanzio Montepulciano d'Abruzzo 2022 - Italiaanse rode wijn (Abruzzen) 75cl
-
Jaar van productie
- 2022
-
Alcoholpercentage
- 13%
-
Bewaarpotentieel
- 2-3 jaar
-
Inhoud
- 75cl
7,21 € incl. btw
- Sinds1978Professioneel in Italiaanse wijnen
- Deskundig advies
- Betaling 100% veilige
- Wijnkelder in Mons
Met zijn aroma's van bosvruchten is de Bisanzio Montepulciano d'Abruzzo de perfecte keuze als u op zoek bent naar een fruitige en aangenaam frisse Italiaanse wijn! Deze rode wijn, geproduceerd in de heuvels van de provincie Chieti, nabij de Adriatische Zee, laat een aangename en aanhoudende smaak achter in de mond.
-
Soort
- Stille wijn
-
Kleur
- Rood
-
Regio
- Abruzzen
-
Druivensoort
- Montepulciano 100%
-
Appellatie
- Montepulciano d'Abruzzo DOP
-
Rijping op vat
- Nee
-
Serveertemperatuur
- 14° - 16 °
Meer informatie
Origines van Bisanzio Montepulciano d'Abruzzo
Dit druivenras uit de Abruzzen wordt geproduceerd door het Citra landgoed, waar de wijngaarden groeien in de mariene en kleiachtige bodems van een van de mooiste regio's van Italië. Deze bekroonde rode wijn, geclassificeerd als DOP, bestaat voor 100% uit Montepulciano-druiven en heeft een alcoholgehalte van 13%.
Oogsten en traditionele vinificatiemethode
Na een milde winter en een warme zomer zijn de druiven rijp en gezond. De trossen worden dan in oktober met de hand geoogst en snel naar de wijnmakerij gebracht, waar ze zorgvuldig worden geselecteerd en geperst terwijl ze hun schil behouden.
De lange maceratie vindt plaats in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling. Tijdens de fermentatie komt het sap regelmatig in contact met de druivenschillen dankzij dagelijkse pomping, wat zorgt voor de extractie van kleur en aromatische voorlopers. Na het bottelen rijpt de wijn nog enkele maanden voordat hij op de markt wordt gebracht.
Profiel van de wijn
Licht | Krachtig | |
Zoet | Zuur | |
Droog | Rijk | |
Soepel | Tanninerijk |
Proeverij
-
Visueel
De kleur is diep rood, met lichte paarse reflecties die bij licht zichtbaar worden.
-
Aan de neus
Het bouquet van de Bisanzio is even intens, met vooral tonen van zwarte kersen en bosvruchten, aangevuld met aroma's van viooltjes en specerijen.
-
In de mond
Bij het proeven is de wijn droog maar goed gestructureerd. Hij heeft een zekere tanninezoetheid voor een aangename en aanhoudende afdronk.
Wijn/spijs combinaties
- Pizza's
- Wild
- Pasta
Deze rode wijn past uitstekend bij uw pastagerechten en zelfs uw vrijdagavondpizza's!
Recensies
U moet inloggen om een reactie te geven
Accessoires
-
Caroso Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2018 - Italiaanse rode wijn (Abruzzen)
20,56 €Prijzen
- Concours Mondial Bruxelles - Argent
- Decanter 2023 - Bronze
- Luca Maroni - 98 points
Wijn/spijs combinaties
- Rood vlees
- Wild
-
Palio Montepulciano d'Abruzzo 2021 - Italiaanse rode wijn (Abruzzen)
10,56 €Prijzen
- Concours Mondial Bruxelles - International Competition
Wijn/spijs combinaties
- Rood vlees
- Wild
- Pasta
-
Palio Pecorino BIO 2023 - Italiaanse witte wijn (Abruzzen)
10,38 €Wijn/spijs combinaties
- Kazen
- Wit vlees
- Schaal- en schelpdieren
- Vis
-
Terramare Montepulciano d'Abruzzo 2021 - Italiaanse rode wijn (Abruzzen)
11,99 €Wijn/spijs combinaties
- Lamsvlees
- Vleeswaren
- Varkensvlees
- Kalfsvlees