Chiaramonte Nero d'Avola - Italiaanse rode wijn (Sicilië) 75cl - 2022
-
Alcoholpercentage
- 13,5%
-
Bewaarpotentieel
- 4-6 jaar
12,98 € incl. btw
- Sinds1978Professioneel in Italiaanse wijnen
- Deskundig advies
- Betaling 100% veilige
- Wijnkelder in Mons
Deze heerlijke Siciliaanse wijn brengt op authentieke wijze de smaak van de rode bessen van het eiland tot uiting. De Chiaramonte Nero d'Avola van Firriato biedt alle unieke kenmerken van Siciliaanse rode wijnen, doordrenkt met zon. Het onthult een diep karakter dat wordt benadrukt door zijdezachte tannines.
-
Soort
- Stille wijn
-
Kleur
- Rood
-
Regio
- Sicilië
-
Druivensoort
- Nero d'Avola 100%
-
Appellatie
- Sicilia DOC
-
Rijping op vat
- 6 maanden
-
Serveertemperatuur
- 18°
Meer informatie
Vinificatie van Chiaramonte Nero d'Avola
De oogst voor de Chiaramonte Nero d'Avola vindt plaats in de derde decade van september. Na de vinificatie wordt deze wijn gedurende 6 maanden gerijpt in Amerikaanse eiken vaten voordat hij nog eens drie maanden in de fles wordt verfijnd. Het resultaat is een wijn van echte zachtheid, gemakkelijk te combineren met gerechten en perfect om zelfs in de zomer koel te drinken. Deze druif wordt geteeld op het Dàgala Borromeo-landgoed, dat dankzij zijn specifieke kenmerken deze wijn een moderne structuur en een complex olfactorisch profiel geeft.
Profiel van de wijn
Licht | Krachtig | |
Zoet | Zuur | |
Droog | Rijk | |
Soepel | Tanninerijk |
Proeverij
-
Visueel
Een intense robijnrode kleur met levendige paarse tinten aan de randen.
-
Aan de neus
Deze wijn onthult een fruitige en geurige neus met een verrassende helderheid. Het heeft aroma's van pruim, braam, zwarte kers en bosbessen. Als je dieper ruikt, kun je tonen van kruidnagel, zoethout en pure chocolade waarnemen.
-
In de mond
Deze Chiaramonte Nero d'Avola combineert op bewonderenswaardige wijze kracht met expressieve zachtheid.
Wijn/spijs combinaties
- Rood vlees
- Pasta
Chiaramonte Nero d'Avola past perfect bij tal van traditionele Italiaanse gerechten, zoals lasagne bolognese, agnolotti, tortelli en alle andere verse pasta's gevuld met vlees.
Recensies
U moet inloggen om een reactie te geven
Accessoires
-
Branciforti Nero d'Avola 2022 - Italiaanse rode wijn (Sicilië)
9,35 €Wijn/spijs combinaties
- Kazen
- Rood vlees
- Wit vlees
-
Sabbie dell'Etna Rosso 2021 - Italiaanse rode wijn (Sicilië)
17,48 €Wijn/spijs combinaties
- Kazen
- Vleeswaren
- Vis
-
Cavanera Etna Rosso 2018 - Italiaanse rode wijn (Sicilië)
31,59 €Wijn/spijs combinaties
- Rood vlees
- Wild
- Risotto's
-
Altavilla della Corte Cabernet Sauvignon 2021 - Italiaanse rode wijn (Sicilië)
13,13 €Wijn/spijs combinaties
- Kazen
- Pizza's
- Kalfsvlees