Grappa Tignanello - Italiaanse witte grappa (Toscane) 500ml
-
Alcoholpercentage
- 42%
-
Inhoud
- 50cl
43,55 € incl. btw
- Sinds1978Professioneel in Italiaanse wijnen
- Deskundig advies
- Betaling 100% veilige
- Wijnkelder in Mons
Deze Italiaanse brandewijn wordt geproduceerd door het huis Antinori in de legendarische wijnstreek Chianti. Gemaakt van Toscaanse druivenschillen, zal Grappa Tignanello mensen die op zoek zijn naar een verfijnde en aromatische brandewijn verrukken.
-
Soort
- Grappa
-
Kleur
- Wit
-
Regio
- Toscane
-
Druivensoort
- Cabernet, Sangiovese
-
Rijping op vat
- Nee
-
Serveertemperatuur
- 9°- 13°
Meer informatie
Oorsprong en productie van Tignanello grappa
Het is in het hart van Chianti Classico waar het landgoed Tignanello Toscaanse druivensoorten cultiveert om de gelijknamige wijn te produceren, waarvan de druivenschillen worden gebruikt voor de Antinori Grappa: Cabernet en Sangiovese. De aroma's en smaken van deze in Toscane geboren en door de zon doordrenkte variëteiten komen volledig tot hun recht in Grappa Tignanello.
De druivenschillen worden onmiddellijk na het leegmaken van de gistingsvaten, dat wil zeggen na de klaring en persing, naar de distilleerderij overgebracht. Dit proces zorgt ervoor dat alleen de beste druivenschillen worden gebruikt, rijk aan alcohol en aroma's. Een oude methode van stoomdestillatie wordt gebruikt. Van de partijen grappa die na de distillatie van de druivenschillen zijn verkregen, worden alleen de beste, fijnste en meest aromatische geselecteerd en gebotteld. Deze uitzonderlijke grappa wordt in beperkte hoeveelheden geproduceerd.
Proeverij
-
Visueel
De kleur is helder en glanzend.
-
Aan de neus
Het boeket is zeer aromatisch: florale tonen van roos, lelietje-van-dalen en witte bloemen vermengen zich met subtiele geuren van meloen, vanille, citroen en nootmuskaat."
-
In de mond
De smaak is droog en beslissend, aangenaam fluwelig en vol. Delicate bloemige tonen zijn in perfecte balans met de warmte van de alcohol. De afdronk is lang en verfijnd.
Wijn/spijs combinaties
- Nagerechten of desserts
- Digestief
Deze sterke drank met 42% vol. wordt genoten na de maaltijd, in de koffie of bij een fruitig dessert.
Smikkelidee: espresso met een paar druppels grappa.
Recensies
U moet inloggen om een reactie te geven
Accessoires