Frascati 2023 - Italiaanse witte wijn (Lazio) 75cl

  • Frascati

  • Jaar van productie

    • 2023

  • Alcoholpercentage

    • 12,5%

  • Bewaarpotentieel

    • 2 jaar

  • Inhoud

    • 75cl

7,00 € incl. btw

8,24 €incl. btw

In winkelwagen

Nu beschikbaar

  • Sinds1978Professioneel in Italiaanse wijnen
  • Deskundig advies
  • Betaling 100% veilige
  • Wijnkelder in Mons

Campagnola

Deze Italiaanse wijn wordt geproduceerd door de familie Campagnola in de regio Latium. Als een waardige vertegenwoordiger van deze eeuwenoude wijnregio, is Frascati een droge, stille witte wijn, behoorlijk fris en licht fruitig, die alle kenners zal bekoren.

  • Soort Soort

    • Stille wijn

  • Kleur Kleur

    • Wit

  • Regio Regio

    • Latium

  • Druivensoort Druivensoort

    • Malvasia bianca di Candia, Trebbiano Toscano, Malvasia del Lazio

  • Appellatie Appellatie

    • Frascati DOC

  • Rijping op vat Rijping op vat

    • Nee

  • Serveertemperatuur Serveertemperatuur

    • 8° - 10°

Meer informatie

Oorsprong en wijnbereiding van de Frascati

De wijngaarden van het Casale del Grillo-landgoed liggen in de Castelli Romani, in het zuidoosten van de voormalige provincie Rome, die sinds 2015 de 'metropolitane stad Rome' wordt genoemd. Dit gebied van boeren en herders heeft sinds 2008 de status van Frascati DOC (Denuminazione di Origine Controllata). Deze Romeinse wijn is het resultaat van een blend van drie druivensoorten uit Latium: Malvasia bianca di Candia, Trebbiano Toscano en Malvasia del Lazio, geteeld in een vulkanische bodem rijk aan mineralen en onder ideale klimatologische omstandigheden.

Al vijf generaties lang staat het huis Campagnola bekend om de authenticiteit van zijn wijnen, die op traditionele en moderne wijze worden geproduceerd. Zodra de druiven rijp zijn, worden ze met de hand geselecteerd en geoogst. Na zachtjes te zijn geperst, ondergaat het verkregen sap een traditionele witte fermentatie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. Nadat de alcoholische gisting is voltooid, wordt de wijn gebotteld en op de markt gebracht.

Wist je dat? Geciteerd door de beroemde Charles Baudelaire in 'Les Fleurs du Mal' is Frascati de meest beroemde en interessante Italiaanse witte wijn.

Profiel van de wijn

Licht

(+ d'infos)

Krachtig
Zoet

(+ d'infos)

Zuur
Droog

(+ d'infos)

Rijk

Proeverij

  • Visueel Visueel

    Met zijn licht strogele kleur is de wijn visueel aantrekkelijk.

  • Aan de neus Aan de neus

    In de neus heeft de wijn een kenmerkend boeket: fijn, elegant en licht aromatisch.

  • In de mond In de mond

    In de mond is de aanzet fris en droog. De ontwikkeling is licht fruitig. De afdronk is kort maar fijn.

Wijn/spijs combinaties

  • Schaal- en schelpdieren Begeleiding - Schaal- en schelpdieren
  • Vis Begeleiding - Vis

Deze witte wijn is ideaal als aperitief met verse hapjes... Deze uitstekende Italiaanse wijn past ook goed bij vis en zeevruchten.

Ideetje voor een gerecht: een assortiment van toast met zowel vlees als zeevruchten.

Recensies

U moet inloggen om een reactie te geven

Log in

Een unieke ervaring

We doen er alles aan om u een veilige en persoonlijke navigatie te bieden. Hiervoor gebruiken wij cookies om u aanbiedingen te doen die zijn afgestemd op uw interessegebieden, om anoniem statistische gegevens te verzamelen en om uw bezoek zo aangenaam mogelijk te maken. Google kan uw persoonlijke gegevens en cookies gebruiken om haar advertenties te personaliseren.

Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd

Subtotaal van uw winkelwagen (1 item) :
Mijn winkelwagen Doorgaan met winkelen