Chardonnay 2023 - Italiaanse witte wijn (Puglia) 75cl

  • Chardonnay

  • Jaar van productie

    • 2023

  • Alcoholpercentage

    • 12,5%

  • Bewaarpotentieel

    • 2-3 jaar

10,49 € incl. btw

In winkelwagen

Nu beschikbaar

  • -10 % uit van 6 producten gekocht

  • Sinds1978Professioneel in Italiaanse wijnen
  • Deskundig advies
  • Betaling 100% veilige
  • Wijnkelder in Mons

Tormaresca / Antinori

Deze Italiaanse wijn wordt geproduceerd door de Tormaresca-wijnkelder in de provincie Brindisi. Als een waardige vertegenwoordiger van dit zonnige gebied, is de Chardonnay een zeer aromatische, fruitige en gebalanceerde witte wijn. Het zal de liefhebbers van frisheid en zachtheid bevallen.

  • Soort Soort

    • Stille wijn

  • Kleur Kleur

    • Wit

  • Regio Regio

    • Apulië

  • Druivensoort Druivensoort

    • Chardonnay 100%

  • Appellatie Appellatie

    • Chardonnay Puglia IGT

  • Rijping op vat Rijping op vat

    • Nee

  • Serveertemperatuur Serveertemperatuur

    • 10°- 15°

Meer informatie

Cultuur en wijnbereiding van de Chardonnay

De Antinori-familie is sinds 1998 eigenaar van Tormaresca. Het is een producent die zich bewust is van zijn terroir en het milieu en met passie werkt aan de heropleving van oude variëteiten uit zijn regio. Hun Chardonnay is afkomstig van een druivensoort die in Puglia dezelfde naam draagt, en wordt geteeld door het Masseria Maìme-landgoed. De wijngaarden met de IGT Puglia-classificatie strekken zich uit langs de kust, te midden van dennenbossen in de buurt van de stad San Pietro Vernotico. 

De handmatige oogst vond plaats rond half augustus. De perfect rijpe druiven werden voorzichtig ontsteeld en geperst. Het sap werd vervolgens gekoeld en 24 uur lang bewaard bij 10°C om natuurlijke klaring te bevorderen. De alcoholische fermentatie vond plaats in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling op 16°C om de aromatische eigenschappen te verbeteren. De Chardonnay van Tormaresca werd bewaard in stalen tanks tot het werd gebotteld.

Profiel van de wijn

Licht

(+ d'infos)

Krachtig
Zoet

(+ d'infos)

Zuur
Droog

(+ d'infos)

Rijk

Proeverij

  • Visueel Visueel

    De kleur is strogeel met groenige reflecties.

  • Aan de neus Aan de neus

    De neus biedt tonen van wit vruchtvlees, ananas en appel, vermengd met sensaties van oranjebloesem, citrusvruchten en jasmijn.

  • In de mond In de mond

    De mond is geurig en fruitig. De aanzet is zeer zacht, gevolgd door een mooie frisheid, met een smakelijke afdronk.

Wijn/spijs combinaties

  • Kazen Begeleiding - Kazen
  • Pasta Begeleiding - Pasta
  • Schaal- en schelpdieren Begeleiding - Schaal- en schelpdieren
  • Vis Begeleiding - Vis

Deze cuvée gaat goed samen met pastagerechten, vis, schaaldieren en verse kaas.

Gerechtidee: Tagliatelle met tonijn.

Recensies

U moet inloggen om een reactie te geven

Log in

Accessoires

Een unieke ervaring

We doen er alles aan om u een veilige en persoonlijke navigatie te bieden. Hiervoor gebruiken wij cookies om u aanbiedingen te doen die zijn afgestemd op uw interessegebieden, om anoniem statistische gegevens te verzamelen en om uw bezoek zo aangenaam mogelijk te maken. Google kan uw persoonlijke gegevens en cookies gebruiken om haar advertenties te personaliseren.

Het product is succesvol aan uw winkelwagen toegevoegd

Subtotaal van uw winkelwagen (1 item) :
Mijn winkelwagen Doorgaan met winkelen