Trebbiano d'Abruzzo - Italiaanse witte wijn (Abruzzen) 200cl - 2023
-
Alcoholpercentage
- 12%
-
Bewaarpotentieel
- 2 jaar
13,20 € incl. btw
- Sinds1978Professioneel in Italiaanse wijnen
- Deskundig advies
- Betaling 100% veilige
- Wijnkelder in Mons
Deze Italiaanse witte wijn wordt geproduceerd door de familie Campagnola in de provincie Pavia. Als symbool van een hele wijnstreek is de Trebbiano d'Abruzzo een droge en frisse witte wijn met delicate aroma's, perfect voor een aperitief met vrienden.
-
Soort
- Stille wijn
-
Kleur
- Wit
-
Regio
- Abruzzen
-
Druivensoort
- Trebbiano 100%
-
Appellatie
- Trebbiano d'Abruzzo DOC
-
Rijping op vat
- Nee
-
Serveertemperatuur
- 8° - 10°
Meer informatie
De oorsprong en wijnbereiding van Trebbiano d'Abruzzo
Trebbiano d'Abruzzo DOC is een specifieke benaming voor witte wijnen en is het equivalent van Montepulciano d'Abruzzo DOC (voor rode wijnen). De Campagnola-wijnmakerij is al vijf generaties actief in de wijnwereld en is gespecialiseerd in "kwaliteitswijn voor alledaags gebruik" sinds 1970. Hun witte wijn draagt dezelfde naam als de benaming en is voor 100% gemaakt van Trebbiano, een druivensoort die al sinds de Romeinse tijd in Abruzzo aanwezig is.
Authenticiteit en moderniteit zijn de sleutelwoorden van Villa Rocca. De druiven worden uitsluitend met de hand geoogst, vervolgens direct naar de wijnkelder gebracht waar ze zorgvuldig worden geselecteerd en zacht geperst. Het verkregen sap wordt traditioneel wit gefermenteerd in roestvrijstalen tanks met gecontroleerde temperatuur. Nadat de alcoholische fermentatie is voltooid, wordt de wijn gebotteld en op de markt gebracht.
Wist je dat? De Trebbiano-druif verscheen voor het eerst in Toscane, waar het in de 1e eeuw na Christus werd genoemd als "Tribulanum" door Plinius de Oudere, een Romeinse schrijver.
Profiel van de wijn
Licht | Krachtig | |
Zoet | Zuur | |
Droog | Rijk |
Proeverij
-
Visueel
De kleur is helder, lichtgeel met groenachtige tinten.
-
Aan de neus
Het boeket is delicaat, met duidelijke fruitige en bloemige tonen.
-
In de mond
In de mond is de aanzet droog en harmonieus. De ontwikkeling is evenwichtig en leidt tot een frisse en redelijk aanhoudende afdronk.
Wijn/spijs combinaties
- Schaal- en schelpdieren
- Vis
Een ideale witte wijn als aperitief, bij antipasti en lichte vis- of zeevruchtengerechten.
Ideaal gerecht: bruschetta met tomaten, ansjovis en kappertjes.
Recensies
U moet inloggen om een reactie te geven
Accessoires
-
Chardonnay Veneto 2023 - Italiaanse witte wijn (Veneto)
7,99 €Wijn/spijs combinaties
- Wit vlees
- Vegetarische gerechten
- Vis
-
Le Bine Soave 2023 - Italiaanse witte wijn (Veneto)
11,12 €Wijn/spijs combinaties
- Vegetarische gerechten
- Vis
-
Rosato della Casa 2023 - Italiaanse roséwijn (Veneto)
6,73 €Wijn/spijs combinaties
- Kazen
- Wit vlees
- Vis
-
Chiaretto di Bardolino Classico 2023 - Italiaanse roséwijn (Veneto)
7,93 €Wijn/spijs combinaties
- Pizza's
- Pasta
- Wit vlees