Livari 2023 - Italiaanse witte wijn (Calabrië) 75cl
-
Jaar van productie
- 2023
-
Alcoholpercentage
- 13,5%
-
Bewaarpotentieel
- 2 jaar
-
Inhoud
- 75cl
8,42 € incl. btw
10,19 €incl. btw
- Sinds1978Professioneel in Italiaanse wijnen
- Deskundig advies
- Betaling 100% veilige
- Wijnkelder in Mons
Verlies jezelf in de betoverende wereld van Livari, laat je betoveren door zijn unieke charme en geniet van elke slok van deze schat uit Calabrië. Een smaakervaring die je meeneemt naar de zonovergoten landschappen van Italië.
-
Soort
- Stille wijn
-
Kleur
- Wit
-
Regio
- Calabre
-
Druivensoort
- Malvasia 50%, Chardonnay 50%
-
Appellatie
- Calabria IGP
-
Rijping op vat
- Nee
-
Serveertemperatuur
- 10°- 12°
Meer informatie
Livari - De verrukkelijke symfonie van zonovergoten smaken uit Calabrië
Ontdek Livari, de elegante wijnsensatie uit het prachtige Calabrië, Italië. Deze witte wijn, gecertificeerd als IGT di Calabria, wordt geproduceerd uit druiven afkomstig van wijngaarden gelegen in Paludi, op een hoogte van 550 meter. Met zorg geteeld, onthullen de druivenrassen Malvasia en Chardonnay hun volle potentieel in deze cuvée. De zorgvuldig geselecteerde oogst vindt plaats gedurende de eerste tien dagen van september, waarbij de frisheid en complexiteit van de druiven volledig worden gevangen. Na een zorgvuldige rijping in roestvrijstalen tanks, rust Livari gedurende twee maanden in de fles, waarbij het karakter verfijnd wordt en zijn unieke persoonlijkheid zich ontwikkelt.
Profiel van de wijn
Licht | Krachtig | |
Zoet | Zuur | |
Droog | Rijk |
Proeverij
-
Visueel
Strogeel met groenachtige reflecties.
-
Aan de neus
Mooie complexiteit en intensiteit, met tonen van verse witvlezige vruchten, gedragen door een zachtere basis van rijp geel fruit, verrijkt met exotische nuances.
-
In de mond
Perfect in balans tussen zachtheid en frisheid, onthult hij in de mond dezelfde aromatische tonen als in de neus, met een mooie persistentie en een aangename lengte.
Wijn/spijs combinaties
-
Pasta
-
Schaal- en schelpdieren
-
Vis
Hij vormt een perfecte aanvulling op vis en zeevruchten, waarbij hij hun delicate smaken versterkt. Daarnaast is hij een uitstekende keuze bij rijkelijk gekruide pasta's, waardoor elke hap een extra smaakdimensie krijgt.
Recensies
U moet inloggen om een reactie te geven