Vermentino Bolgheri 2024 - Italiaanse witte wijn (Toscane) 75cl
-
Jaar van productie
- 2024
-
Alcoholpercentage
- 13%
-
Bewaarpotentieel
- 3-5 jaar
-
Inhoud
- 75cl
17,98 € incl. btw
- Sinds1978Professioneel in Italiaanse wijnen
- Deskundig advies
- Betaling 100% veilige
- Wijnkelder in Mons
De Vermentino di Tenuta Guado al Tasso komt uit het prestigieuze DOC-gebied Bolgheri, ten zuidwesten van Florence, aan de kust van Alta Maremma. Deze Italiaanse appellatie, relatief recent, is internationaal erkend dankzij het werk van gepassioneerde wijnmakers en een ideaal klimaat.
-
Soort
- Stille wijn
-
Kleur
- Wit
-
Regio
- Toscane
-
Druivensoort
- Vermentino 100%
-
Appellatie
- Bolgheri DOC
-
Rijping op vat
- Nee
-
Serveertemperatuur
- 8° - 10°
Meer informatie
De Vermentino Bolgheri di Tenuta Guado al Tasso: klimaat en vakmanschap
De wijngaard waar de Vermentino di Tenuta Guado al Tasso vandaan komt, ligt in Toscane en geniet over het algemeen van een mild klimaat dankzij de directe nabijheid van de zee, waarvan de bries zowel de zomerse hitte als de winterkou tempert.
Druivenoogst
Om de Vermentino Bolgheri te vervaardigen, is elke wijngaard afzonderlijk geoogst om rekening te houden met de rijpheid van de druiven. Dit stelt ons in staat de kwaliteiten van elk perceel te benadrukken en zo een witte wijn van hoge kwaliteit te verkrijgen. De Vermentino-druiven werden in fasen geoogst tijdens de eerste en tweede week van september. De eerste oogst levert druiven op met een hoge zuurgraad en florale aroma's, terwijl de later geoogste druiven rijpere bessen bieden met hogere concentraties van extracten en gedurfde citrusaroma's.
Vinificatie, fermentatie en botteling van de Vermentino Bolgheri
Direct na de oogst werden de druiven voorzichtig ontsteeld, geplet en geperst. Het verkregen sap werd vervolgens overgebracht naar roestvrijstalen tanks waar de alcoholische fermentatie doorging bij een temperatuur van 16°C. Het bottelen vond plaats in januari.
Profiel van de wijn
Licht | Krachtig | |
Zoet | Zuur | |
Droog | Rijk |
Proeverij
-
Visueel
Deze Vermentino heeft een intens strogele kleur met groene reflecties.
-
Aan de neus
In de neus toont hij een mooie aromatische intensiteit, met tonen van citrusvruchten, witte bloemen en tropisch fruit.
-
In de mond
In de mond biedt hij smaak en persistentie, met een frisse, aangenaam citroenachtige toon. Een witte wijn van grote elegantie!
Wijn/spijs combinaties
-
Kazen
-
Wit vlees
-
Vis
De Vermentino Bolgheri DOC past uitstekend bij visgerechten in saus of gegrild, gevogelte en geitenkaas.
Recensies
U moet inloggen om een reactie te geven
Andere wijnen van deze producent
-
Scalabrone Bolgheri 2023 - roséwijn (Toscane)
17,94 €Wijn/spijs combinaties
-
Kazen
-
Schaal- en schelpdieren
-
Vis
-
Kazen
-
Bruciato Bolgheri 2022 - Italiaanse rode wijn (Toscane)
27,16 €Wijn/spijs combinaties
-
Kazen
-
Rood vlees
-
Wild
-
Kazen
-
Guado al Tasso Superiore Bolgheri - Italiaanse rode wijn (Toscane)
119,84 €Wijn/spijs combinaties
-
Kazen
-
Rood vlees
-
Wild
-
Pasta
-
Kazen