Marsà Gran Vermouth - Italiaanse Vermouth (Sicilië) 75cl

Alcoholpercentage
- 18%
Inhoud
- 75cl

29,90 € incl. btw

Schrijf uw recensie

In winkelwagen

Nu beschikbaar

-10 % uit van 6 producten gekocht

Voeg toe aan de lijst

Professioneel in Italiaanse wijnen
Deskundig advies
Betaling 100% veilige
Wijnkelder in Mons

Maison Sicile

Ontdek de Marsà Gran Vermouth, een echte innovatie in de wereld van vermouth. Gemaakt van 100% Marsala Superiore DOC-wijn, meer dan twee jaar gerijpt in eiken vaten, belichaamt deze vermouth het Siciliaanse ambacht op zijn hoogtepunt. Dankzij een geheime mix van specerijen en aromatische kruiden biedt deze gedurfde combinatie een perfecte balans tussen de rijkdom van de amberkleurige Marsala-wijn en betoverende aromatische noten.

Soort
- Vin fortifié / aromatisé
Kleur
- Amber
Regio
- Sicilië
Druivensoort
- Grillo, Inzolia, Catarratto
Appellatie
- Marsala DOC
Rijping op vat
- 2 jaar
Serveertemperatuur
- 6°- 8°

Meer informatie

Het Fabricageproces van de Marsà Gran Vermouth

De Marsà Gran Vermouth is een waar kunstwerk dat de Siciliaanse wijntraditie belichaamt. Deze unieke vermouth wordt exclusief vervaardigd uit Marsala Superiore DOC-wijn, die bekend staat om zijn uitzonderlijke kwaliteit. Het proces begint met een zorgvuldige selectie van de druiven, in wijngaarden die baden in de Siciliaanse zon.

De productie begint met de vinificatie van de druivenrassen Grillo, Inzolia en Catarratto. Tijdens de cruciale fase van de Concia, waar het type Marsala wordt gedefinieerd, wordt de wijn verrijkt met alcohol, mistella en gekookte most, wat hem zijn intense amberkleurige tint geeft.

Daarna ondergaat de wijn een rijpingsproces van minstens twee jaar in eiken vaten, waarin hij zijn kenmerkende oxidatieve karakter ontwikkelt dankzij de blootstelling aan lucht.

Pas na deze lange rijping wordt deze edele Marsala omgevormd tot Gran Vermouth. Dankzij minutieus ambachtelijk vakmanschap wordt een perfecte balans bereikt tussen een geheim mengsel van specerijen en aromatische kruiden en de rijke Marsala-wijn. Deze combinatie, geïnspireerd door Byzantijnse invloeden en de oxidatieve elegantie die typisch is voor Marsala, resulteert in een uitzonderlijke en unieke vermouth. Het belichaamt sensualiteit, balans en diepgang, waardoor de Gran Vermouth MARSÀ een werkelijk ongeëvenaard product is.

Negroni Recept

Ingrediënten:

3 cl Sprezza
3 cl Marsà Gran Vermouth
3 cl Giardini di Palermo GIN
IJsblokjes
Een schijfje bloedsinaasappel

Bereiding: Giet de Sprezza, de Marsà en de Giardini di Palermo in een glas gevuld met ijsblokjes. Roer voorzichtig en werk af met een halve schijf bloedsinaasappel. Geniet ervan zonder maat!

Dealer reviews

L'avis d'Hugo

Ontdek een uitzonderlijke vermouth zoals u nog nooit hebt geproefd. Het tilt de Negroni naar een ongeëvenaard niveau van verfijning!

Proeverij

Visueel

Een mooie amberkleurige jurk, schitterend in het licht.
Aan de neus

Een complex bouquet van specerijen, kruiden en gedroogde vruchten, met een vleugje oxidatieve elegantie.
In de mond

Een eerste zachte aanzet, gevolgd door een uitgebalanceerde diepte, die smaken van rijpe vruchten, specerijen en een lichte bitterheid in de afdronk onthult.

Wijn/spijs combinaties

Kazen

Vleeswaren

Cocktails

Combineer uw Marsà Gran Vermouth met olijven, zeevruchten, kazen of charcuterie voor een onvergetelijke aperitiefervaring. Siciliaanse antipasti passen ook perfect bij deze vermouth, wat een symfonie van mediterrane smaken creëert.

Recensies

U moet inloggen om een reactie te geven